Egle
Bundt kūku pannas ir dažādu formu un izmēru. Pamatoto kroku formu, iespējams, iedvesmoja agrīnās Eiropas veidotās kūkas, piemēram, Brioche stila kūka Gugelhupf. Pannas kļuva populāras kūku cepšanai pagājušā gadsimta piecdesmitajos un sešdesmitajos gados. Bundt nosaukumu ar preču zīmi apzīmē amerikāņu virtuves piederumu uzņēmums Nordic Ware, bet citi zīmoli tiek pārdoti ar dažādiem aprakstošiem nosaukumiem.
Izmantojot kūpinātu kūku pannu, to dāsni ieziediet un miltus, iegūstot visas pannas nodalījumus un šķipsnas. Un neaizmirstiet ieeļļot cauruli. Ja jums parasti ir grūtības izņemt Bundt kūku vai kroku kūku no tās pannas, pārliecinieties, ka to 10 minūtes atdzesējat, pirms pagriežat uz statīva. Vēl viens triks ir kūkas iestatīšana uz mitra virtuves dvieļa atdzesēšanas laika periodam. Ja kūka pielīp, ievietojiet to atpakaļ siltā cepeškrāsnī apmēram 5 līdz 10 minūtes.
Šeit ir dažas lieliskas Bundt kūku receptes, sākot no pilnīgi gatavotām kūkām un beidzot ar izspiestu kūku sajaukumu.
-
Balto kalnu kūka
Diāna Rattraija
Ja jūs meklējat mājās gatavotu baltu kūku, šī ir lieliska izvēle. Cepiet šo krāšņo balto kūku un pa virsu ar šokolādes glazūru. Vai arī atstājiet to vienkāršu un pasniedziet ar ogām vai citronu deserta mērci.
-
Kentuki sviesta kūka
Egle
Bagātīgā, sviesta mērce nodrošina šīs apbrīnojamās Bundt kūkas apdari. Cepiet to pūķim vai ņemiet to uz ballīti.
-
Bundt kūka “Sock-It-To-Me”
Egle
Kūka no zeķēm padara lielisku kafijas kūku vai deserta kūku. Atdzesējiet to vai vienkārši pārkaisiet tam pulverveida cukuru. Kūku sajaukums padara šo kūku tūlītēju, lai to salabotu un ceptu.
-
Citronu lavandas mārciņas kūkas recepte
Diāna Rattraija
Žāvēti lavandas ziedi glazūrā un kūkā padara šo garšīgi atšķirīgo citronu Bundt kūku. Ja savā reģionā nevarat atrast kulinārijas lavandas pumpurus, mēģiniet meklēt tiešsaistē.
-
Apple Bundt kūkas recepte
Diāna Rattraija
Šī mitrā ābolu kūka ir pagatavota ar svaigiem sasmalcinātiem āboliem un sasmalcinātiem riekstiem. Šajā garšīgajā kūkā izmantojiet pekanrieksti vai valrieksti.
-
Ananāsu mārciņas kūka
Diāna Rattraija
Cepiet šo garšīgo kūku caurulīšu kūku pannā vai Bundt pannā. Vienkārša sasmalcinātu ananāsu un konditoreju cukura kombinācija padara to vieglu. Jūtieties brīvi to sasmalcināt ar vaniļas glazūru.
-
Melleņu bundītes kūkas recepte
Diāna Rattraija
Šī ir garšīga kūka brokastīs vai vēlās brokastīs, vai arī pasniedziet to kā desertu ar vaniļas vai citronu mērci. Lieliski būtu arī ar vienkāršu konditoru cukura glazūru.
-
Šokolādes bundes kūkas recepte
Egle
Šī gardā Bundt kūka ir pagatavota ar kakao, sviestu, vaniļu un citām sastāvdaļām. Tas ir viegli pagatavots mājās gatavots kūka, ko sajaukt un cept ikdienas kārumam. Pagaršojiet šo gardo šokolādes kūku ar iegādātu vai mājās gatavotu šokolādes glazūru vai putekļiem ar konditoru cukuru.
-
Vieglas skābā krējuma kafijas kūkas recepte
Diāna Rattraija
Kūku sajaukums padara šo gardu un ļoti vieglu kafijas kūku, ko pagatavot un cept. Kanēļa kakao virpulis un skābais krējums padara to īpaši īpašu. Par šo vieglo desertu izmantojiet Bundt pannu vai caurulīšu kūku pannu.
-
Šokolādes bundes kūka ar tumšās šokolādes glazūras recepti
viennetta / Getty Images
Šī tumšās šokolādes Bundt kūka ir šokolādes cienītāja sapnis. Šī ir garšīga un intensīvi šokolādes kūka, it īpaši, ja jūs izmantojat augstas kvalitātes vai holandiešu procesa kakao.
-
Salds citronu skābā krējuma Bundt kūkas recepte
Diāna Rattraija
Daudz citrona miziņas un sulas, kā arī citrona ekstrakts un skābais krējums piešķir šai vieglajai kūku maisījuma Bundt kūkai lielisku garšu un faktūru.
-
Brūnā cukura bundītes kūkas recepte
A70-fotogrāfija / Getty Images
Tumši brūns muskovado cukurs padara šo Bundt kūku tumšu un gardu, taču jūtieties brīvi izmantot ikdienas gaišo vai tumši brūno cukuru. Putojiet šo kūku ar izsijātu konditoru cukuru vai virsu ar karameļu glazūru.
-
Ricotta Bundt kūka ar brūnināta sviesta glazūras recepti
Diāna Rattraija
Šī ir garšīga Bundt kūka, un tā ir pietiekami īpaša ģimenes pulcēšanās vai svētku pasākumam. Apbrūninātais sviests piešķir glazūrai brīnišķīgu sviesta aromātu.
-
Vieglas šokolādes aveņu bundītes kūkas recepte
Diāna Rattraija
Aveņu ievārījums un Chambord - aveņu liķieris - sakausē šo vieglo šokolādes kūku sajaukuma kūku un apledo.
-
Aveņu un melleņu bundītes kūka
Diāna Rattraija
Šī Bundt kūka ir vasaras ogu un garšu simfonija. Kūkā ir mellenes un avenes, kas ir ideāla kombinācija ceturtā jūlija svinībām.
-
Tropiskā bunda kūka ar ananāsu kokosriekstu papildināšanu
Diāna Rattraija
Kokosriekstu pudiņš, pina colada maisījums un baltas kūkas maisījums ir starp sastāvdaļām, kuras tiek izmantotas šajā vieglajā Bundt kūkā.
-
Ķirbju mārciņas kūka ar kļavu pekanriekstu glazūru
Diāna Rattraija
Kļavu pekanriekstu glazūra padara šo ķirbju kūku īpaši īpašu. Tā ir mitra un garšīga kūka, kas lieliski piemērota kāzu ballītei, tā arī balkonam.
-
Šokolādes ķirbju kūka
Diāna Rattraija
Ja cepsit Halovīni, pievienojiet šai šokolādes ķirbju kūka glazūrai spilgti oranžu krāsu.
-
Garšota ķirbju maize ar valriekstiem un rozīnēm
Diāna Rattraija
Cepiet šo lielo ķirbju valriekstu maizi Bundt kūkas pannā vai caurulītes kūka pannā. Maize tiek fantastiski pasniegta ar krējuma siera masu.
-
Viegla ruma Eggnog kūka
Diāna Rattraija
Komerciālais eggnog un kūku sajaukšanas komanda izveidos šo pasakaino sezonālo Bundt kūku.
-
Viegla melleņu kūka
Diāna Rattraija
Šī kūka ir izgatavota ar vienkāršu kūku sajaukuma, krējuma siera un konservētu mellenēm. Nosmērējiet citrona mērci virs kūkas vai noslaukiet to ar konditoreju cukuru.
-
Krējuma siera mārciņas kūka
Diāna Rattraija
Pabeidziet šo bagātīgo krējuma siera mārciņu kūku ar krējuma siera glazūru vai vaniļas glazūru.
