Brokastis Quesadillas. Mia / Keitija Darbniece / themom100.com
- Kopā: 9 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 4 minūtes
- Raža: Kalpo 4
Kā jūs un jūsu bērni sākat savu dienu? Brokastis, protams, bet kāda veida?
Šī ir viena no daudzajām receptēm, kas ir izejas punkts visam, kas jūs aizkustina, - izvēlies pats savu piedzīvojumu brokastis. Mums ģimenē patīk šādas pielāgojamas receptes - ikviens saņem savu personalizēto ēdiena versiju, dažreiz iedvesmojoties no kāda cita izvēles (“pagaidiet, es arī gribu salsu uz manis!”), Dažreiz būdams mazliet tīšām prātīgs (“Kas ir nepareizs ar hummus quesadilla?”).
Sāciet ar olu kultenēm, domājot par pildījumu - tad debesis ir robeža attiecībā uz to, ko jūs varētu pievienot - mazliet siera (vairāk olbaltumvielu!), Visu veidu dārzeņus, varbūt augus vai garšvielas, varbūt kādu bekonu vai desu (izmēģiniet kādu no liesākajām tītara vai vistas šķirnēm). Atlikumi ledusskapī? Ak, jā, pievienojiet tos pareizi - dažus sautētus spinātus vai citus zaļumus, dažas vārītas pupiņas vai grauzdētu skvošu vai sasmalcinātu izvilktu cūkgaļu. Viss var atrast ceļu brokastu quesadilla. Un tie ir pietiekami viegli, lai kopā sanāktu darba dienā, un pietiekami svētku, lai nedēļas nogalē.
Un runājot par olbaltumvielām, šo gramu iegūšana no rīta ir svarīga gan bērniem, gan pieaugušajiem. Saņemot pietiekami daudz olbaltumvielu, jūs varat visiem ilgāk justies pilnīgāk, kas palīdz labāk koncentrēties skolā un darbā - šie ir daži diezgan svarīgi iemesli. Viens no vienkāršākajiem un bērniem draudzīgākajiem veidiem olbaltumvielu uzkrāšanai neatkarīgi no izvēlētajām brokastīm ir pievienot glāzi pilnvērtīga piena, vienai 8 unces glāzei ir 8 grami augstas kvalitātes olbaltumvielu un 9 būtiskas barības vielas.
Un šodien ir pieejams tik daudz tortilju veidu (tomāti, spināti, veseli graudi) - lielisks veids, kā šajā receptē sniegt papildu dažādību, nemaz nerunājot par jautrām krāsu izšļakstītām krāsām.
Tie, protams, ir lieliski kopīgi pie brokastu galda, taču jūs tos varat arī ietīt siltā laikā alumīnija folijā vai pergamenta papīrā un ēst skrējiena laikā. (Bet vispirms iemērciet to pienu!). Noklikšķiniet šeit, lai uzzinātu vairāk recepšu.
Sastāvdaļas
- 6 tējkarotes nesālīta sviesta
- sāls pēc garšas (košera vai rupja)
- melnie pipari pēc garšas
- 8 lielas olas
- 4 tortiljas (8 collas; jebkura garša / tips)
- 1/2 tase siera (sasmalcināts; jebkura veida)
- Pēc izvēles: sagriezti sagriezti avokado vai gvakamols, sagriezti tomāti, salsas, sagrieztas olīvas, sagriezts vārīts tītara speķis vai tītara vai vistas desa, melnās vai pupiņu pupiņas, notecinātas un izskalotas, malti sīpoli, neapstrādāti vai sautēti, malti paprika, neapstrādāti vai sautēti spināti, sasmalcināti sīpoli, malta paprika, neapstrādāta vai sautēta
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Vidējā bļodā sakuliet olas ar sāli un pipariem.
Vidēja karstuma traukā izkausē 2 tējkarotes sviesta.
Ielejiet olas un sakratiet tās, laiku pa laikam maisot, bet ļaujot apakšdaļai mazliet ielikties starp spraugām.
Apstājieties tikko, pirms tie tiek pagatavoti pēc jūsu vēlmēm, jo viņi turpinās gatavot quesadilla un iemērciet tos šķīvī.
Noslaukiet kastroli un pēc tam sildiet to uz vidēja augsta karstuma.
Katliņā izkausē 1 tējkaroti sviesta, pēc tam kastrolī ieliek vienu no miltu tortiljām.
Ievietojiet 1/4 daļu olu olu olu, pusi no tortiljas un uz olām apkaisa 2 ēdamkarotes sasmalcināta vai drupināta siera.
Jūs varat to saukt par dienu un salocīt tortilijas kailās puses virs pildījuma vai pārkaisīt jebkuru no šiem ieteiktajiem papildinājumiem: sagrieztus avokado, guakamolu, sagrieztus tomātus, salsu, sagrieztas olīvas, bekonu, desu, melnās pupiņas, sagrieztus sīpolus., malto papriku, spinātus, ķemmīšgliemenes utt.
Ar lāpstiņu salieciet tortilijas kailās puses virs pildījuma un ļaujiet gatavot 1 līdz 2 minūtes, līdz quesadilla apakšdaļa ir zeltaini brūna.
Izmantojiet lāpstiņu, lai apgrieztu quesadilla un vāra vēl 1 līdz 2 minūtes, līdz otra puse ir zeltaini brūna.
Bīdiet no pannas uz šķīvja, sagriež trešdaļās. Atkārtojiet to ar atlikušo sviestu, tortiljām, olām un vēlamo pildījumu un katru pasniedziet karstu ar glāzi auksta piena.
Šis raksts ir daļa no sadarbības ar Nacionālo piena dzīves kampaņu, un es priecājos dalīties ar jums šajā receptē!
Receptes tagi:
- quesadillas
- brokastis
- meksikāņu
- atpakaļ uz skolu
