24 Kartupeļu receptes, no kurām jūs nekad nenogurstat

Sirsnīgi grauzdēti kartupeļi ar šķiņķi

Egle / Diāna Rattraja

Šie sirsnīgi grauzdētie kartupeļi ar šķiņķi ir zemisks, nedaudz zemniecisks ēdiens un vienkāršs pagatavojums. Šķēle, kauliņš, mētā un cep!

Ērtais cepeškrāsns ēdiens ir lielisks atlikušā šķiņķa izmantošanas veids, un ēdiens pagatavo pasakainu ēdienu ar salātiem.

Kartupeļu biezeni un Rutabagas

Egle / Diāna Rattraja

Tas ir lielisks pagrieziens uz ikdienas vienkāršo kartupeļu biezeni. Vārītas rutabagas sajauc ar kartupeļiem, pievienojot izsmalcinātu saldumu un vieglāku tekstūru.

Jaunie kartupeļi ar zaļajām pupiņām

Egle / Diāna Rattraja

Izmantojiet dārza svaigas zaļās pupiņas vai tās garšīgās mazās franču zaļās pupiņas šajā krēmveida jauno kartupeļu ar zaļo pupiņu receptē. Jaunie kartupeļi ir sezonāli, tāpēc, ja tos nevarat atrast, jaunos kartupeļus varat aizstāt ar maziem kartupeļiem vai stādiem.

Viegli ķiploku kartupeļu biezeni

Cultura / Brett Stevens / Riser / Getty Images

Šīs ķiploku kartupeļu biezeni ir viegli pagatavot, un tie vienmēr ir trāpīgi.

Kartupeļu karstais katls ar Andouille desu

Egle / Diāna Rattraja

Tas ir mūsu uzņemums klasiskajā Lankašīras karstajā katlā. Traukā pievienojām pikantu andouille desu, lai gan varēja izmantot arī maigāku vārītu desu.

Klasiska hašas brūna kastrolis

Egle

Šī haši brūnā kastrolis ir pildīts ar garšu, sākot no čedaras skābā krējuma pildījuma līdz siera maizes rupjmaizes pildījumam. Ja jūs to nogādājat mielasta vakariņās, pārliecinieties, ka esat paņēmis dažus receptes eksemplārus.

Lieliski cepti kartupeļi

Egle / Diāna Rattraja

Kurš nemīl pamata ceptus kartupeļus? Šos kartupeļus berzē ar olīveļļu un pēc izvēles rupjo sāli un cep līdz pilnībai. Sakarā ar lielo cietes saturu un zemu mitrumu, rūsas ir lieliska izvēle cepšanai.

Mīklas kotletes

Egle / Diāna Rattraja

Neatkarīgi no tā, vai gatavojat lielas sirsnīgas brokastis, vēlās brokastis, pusdienas vai vakariņas, nevarat pārspēt šos lieliskos kartupeļus. Šī pannas mājas frī kartupeļu versija tiek pagatavota ar sīpoliem, taču jūs tos varat atstāt, ja neesat ventilators. Krāsai pievienojiet nedaudz sasmalcinātu papriku.

Cepti kartupeļi ar speķi

Egle / Diāna Rattraja

Šie grauzdētie kartupeļi ir lieliski piemēroti sirsnīgām brokastīm vai vēlām brokastīm. Viņiem labi der arī steiki, cepeši, vistas vai cūkgaļa.

Sarkano kartupeļu salāti ar skābo krējumu un dillēm

Egle / Diāna Rattraja

Šie kartupeļu salāti ir lieliski salāti, ko baudīt karstā vasaras dienā vai iet uz izklaidi. Šajos salātos ir olas, bet to varēja pagatavot bez tām. Mērce ir garšīga majonēzes un skābā krējuma kombinācija ar svaigām dillēm un sasmalcinātu diļļu marinējumu papildu garšas iegūšanai.

Čedaras un speķa divreiz cepti kartupeļi

E + / Getty Images

Šis ir ēdiens, ko baudām ar steikiem vai kopā ar liellopa vai cūkgaļas cepeti. Kartupeļus cep, samaisi un pēc tam ieliek atpakaļ kartupeļu ādās. Piepildītos kartupeļus atkal cep ar sasmalcinātu sieru, zaļajiem sīpoliem un drupināto speķi.

Sālīti kartupeļi ar speķi

Egle / Diāna Rattraja

Ikvienam patīk sakapāti kartupeļi, un dūmakais bekons tos padara daudz interesantākus. Krēmveida bekona un sīpolu mērce ir aromatizēta ar piesātinātu maltu muskatriekstu. Jūtieties brīvi izlaist muskatriekstu un, pirms tas iznāk no krāsns, sautējiet to ar nedaudz Čedaras siera.

Piknika kartupeļu salāti

Egle

Šie ir klasiski kartupeļu salāti, kas pagatavoti ar cieti vārītām olām un kartupeļiem apvienojumā ar krēmīgu majonēzi un sinepju mērci. Mums patīk šos salātus rotāt ar sagrieztiem tomātiem un gurķiem, kad tie ir sezonā.

Čedaras kartupeļi au Gratin ar šķiņķi

Egle / Diāna Rattraja

Tomātus sagrieziet kubiņos ar šķēlēs sagrieztu šķēli, Čedaras sieru un garšvielām, lai pagatavotu šo jauko kartupeli. Kastrolis ir papildināts ar sviesta rīvmaizi, lai iegūtu kraukšķīgu, garšīgi brūnu virsu.

Cepti kartupeļi ar parmezāna sieru

Egle / Diāna Rattraja

Šie grauzdētie kartupeļi ir tikpat garšīgi, kā izskatās foto. Parmesan siers palīdz kartupeļiem brūnēt, un tas tiem piešķir pārsteidzošu garšu. Tas ir vienkāršs pagatavojums, un kartupeļu apcepšana prasa apmēram stundu.

Kartupeļu ādas ar sieru un speķi

Egle / Diāna Rattraja

Pasniedziet šīs kraukšķīgās ceptās kartupeļu ādas ar svaigu chunky tomātu salsu, rančo mērces mērci vai vienkāršu skābo krējumu. Viņi gatavo izcilu uzkodu vai ēstgribu!

Garšoti cepti frī kartupeļi

Egle / Diāna Rattraja

Šos ceptos frī kartupeļus vispirms ielej nedaudz eļļas. Izmantojiet pikantu Cajun vai Creole garšvielu vai izmantojiet garšvielu sāls maisījumu.

Čakla kartupeļu un šķiņķa zupa ar sieru

Egle / Diāna Rattraja

Šī satriecošā riecošā kartupeļu un šķiņķu zupa ir aromāta pilna, un tā ir pietiekami sirsnīga, lai pasniegtu vakariņās. Kartupeļu un šķiņķa gabaliņi peld bagātīgā, sierainā pamatnē. Pievienojiet mestos salātus un nedaudz kraukšķīgas maizes vai cepumus ēdienreizēm, ko ģimene prasīs atkal un atkal.

Krēmveida Čedaras plācenīši kartupeļi

Egle / Diāna Rattraja

Šie sātīgie un krēmveida čedaras plācenīši kartupeļi vienmēr ir hit. Cepiet šo kastroli ģimenes maltītei, svētku mielastam vai paņemiet to uz mielasta vakariņām.

Iekrauta kartupeļu kastrolis

Egle / Diāna Rattraja

Kad mēs gatavojām šo kartupeļu biezeni, mēs domājām par iekrautu kartupeļu zupu. Starp sastāvdaļām ir skābs krējums, zaļie sīpoli, speķis un čedars. Tas ir lielisks kastrolis īpašam gadījumam.

Jaunie kartupeļi ar ķiploku krēmu un maurlokiem

Egle / Diāna Rattraja

Jaunie kartupeļi ar ķiploku krēmu ir mazi ar ļoti plānām mizām, un tos atradīsit tikai agrīnā augšanas sezonā. Viņiem ir īpašs krēmīgums un lieliska garša, bet, ja jūs tos nevarat atrast, varat tos aizstāt ar maziem, apaļiem "mazuļu" kartupeļiem vai sīpola kartupeļiem.

Lieliski kartupeļu biezeni

Egle

Pagatavošanas un ēdiena pagatavošanas padomi perfektai kartupeļu biezenītei, ieskaitot to, kā izvēlēties labākos kartupeļus masēšanai, kā padarīt tos bez gabaliņiem, kā arī dažus aromātu aprakstus.

Iekrauti kartupeļu salāti

Egle / Diāna Rattraja

Šie cepti kartupeļu salāti ir pildīti ar dārzeņiem, sieru, speķi un aromātu! Pasniedziet to ar burgeriem vai steikiem vai pievienojiet to savas vasaras ēdienkartes ēdienkartei. Tie ir lieliski salāti arī aizmugurē!