Pavasaris ir gaisā, un britu lielākās durvis tagad atveras un iznāk, ir vesela virkne jauku britu dārzeņu un garšaugu. Laika apstākļi ir ļoti maināmi, tāpēc lielākajai daļai zupas vēsākajās dienās tām ir jābūt nedaudz piesūcinātām. Šeit jūs atradīsit tādas, kas viegli aizpildīs plaisu no aukstuma līdz karstuma viļņiem (tipiskas Apvienotajai Karalistei).
Gatavojot zupu, vienmēr apsveriet lielas partijas pagatavošanu un sasaldēšanu. Jūs būsiet tik priecīgs, ka izdarījāt, kad vēlaties ātri pagatavot pusdienas vai vakariņas. Zupas ir lieliski piemērotas arī pusdienu iesaiņošanai un ideāls partneris piknikam (ņemiet to siltā kolbā, lai noņemtu chill, ja diena ir nedaudz vēsa).
-
Zirņu un piparmētru zupa
Getty attēli
Kāda ir klasiskā zirņu un piparmētru zupa, šie divi tika pagatavoti viens otram. Šīs zupas burvība ir tā, cik ātri un viegli to pagatavot, turklāt zupa ir vēl labāka, ja lietojat saldētus zirņus. Ko tu gaidi?
-
Pavasara kāpostu zupa
Mīli savus zaļumus
Nedaudz negaršīgāka zupa vēsai pavasara dienai. Šī pavasara kāpostu zupa ir viena no tām, kas mazina plaisu starp ziemu un pavasari.
-
Sparģeļi un olas
Lielbritānijas sparģeļi
Ir daudz iemeslu svinēt pavasari, un viens no labākajiem ir tā - Britu sparģeļu sezona. Sezona ir īsa (aprīļa beigās līdz jūnija vidum), tāpēc ir svarīgi to maksimāli izmantot. Kas būtu labāks, nekā ar šo sparģeļu zupu un sautēto olu.
-
Velsas Leeks un Stiltona zupa
Getty attēli
Paldies British Leeks par šo jauko, neparasto zupu. Nav pārsteigumu par zupas, svaigo, jauno sezonu Velsas puravu un Stiltona zupas saturu. Cik jauki, un tik viegli pagatavot arī.
-
Puravu un kartupeļu zupas recepte
Getty attēli
Klasiska zupa, ja tāda kādreiz bija. Šī puravu un kartupeļu zupas recepte ir lieliski piemērota tām vēsākajām pavasara dienām, kuras pasniedz karstā laikā, un, ja saule noriet, tad ir arī jauks aukstums.
