Lī Maronejs
Sāciet savu brīvdienu tieši ar olu receptēm, kas ir gan barojošas, gan sildošas. Šīs idejas olu uzlabošanai izmanto visam, sākot no ātrām brokastīm darba dienās līdz slinkiem nedēļas nogales rītiem un pat ar īpašiem gadījumiem paredzētām brokastīm. Sākot no klasikas, piemēram, olu kultenes un omletes, līdz brokastu burgeriem ar garšu un avokado grauzdiņiem, šīs receptes garantē jūsu rīta uzlabošanos.
-
Lieliska piecu minūšu omlete
Egle
Vai jūs vienmēr esat domājis, kā pavāri gatavo šādus perfektus omletus? Šī ģeniālā recepte sniedz viņiem noslēpumus, ieskaitot padomus par pannas izvēli, gatavošanas paņēmienu, sastāvdaļām un to, kā pārvietot to uz šķīvja, vienlaikus omleti neskarot.
-
Avokado un sautētu olu grauzdiņi
Lī Maronejs
Pilngraudu grauzdiņi ar perfekti sautētu olu, krēmveida avokado šķēlītēm un Sriracha pilienu ir brokastis, kas aizsāka avo grauzdēšanas traku. Recepte ir iekļauta apmācībā par dzertām olām.
-
Croque Madame
Jupiterimages-Photolibrary-Getty Images
Saki bonjour kroketa kundzei, gatavai siera grauzdiņai, kas ir viens no populārākajiem Francijas eksportiem. Paņemiet grilētu šķiņķi un siera sviestmaizi, pievienojiet vienu ceptu olu un virsū ielejiet krēmīgu bechamel mērci. Voila, brokastis!
-
Brokastu olu cepšana ar vistas desu
Diāna Rattraija
Iegremdējiet sirsnīgu brokastu kastroli, kas pagatavota ar olām, maizi, asu Čedaras sieru un kūpinātu vistas desu. Pagatavojiet to iepriekšējā naktī un no rīta ielejiet krāsnī, lai ērti un sildoši pavadītu ģimenes nedēļas nogales maltīti.
-
Spinātu Frittata ar speķi un Čedaru
Egle
Izmantojiet čuguna kastroli, lai pagatavotu šo pikanto olu frittata ar speķi un Čedaras sieru, lai ēdienu viegli pārvietotu no plīts uz cepeškrāsni. Pilnpienu izmanto, lai olām pievienotu jauku ķermeni, piešķirot tām olu krējumam līdzīgu tekstūru.
-
Pamata franču grauzdiņš
Egle
Iemācieties pagatavot klasiskus, garšīgus franču grauzdiņus, un jums vienmēr būs ieturētā recepte, kad viesi nolaidīsies brokastīs vai vēlās brokastīs. Pasniedziet to ar kļavu sīrupu un skatiet padomus un variantus receptē, lai iegūtu vairāk ideju par sastāvdaļām un papildināšanas ieteikumiem.
-
Brokastīs cepts siers ar olu kultenēm un Arugula Pesto
Grilēts siers
Rīti ir garšīgāki ar šo sprādzienbīstami brokastu sieru. Tas ir pagatavots ar krēmveida olu kulteni, pīkstošo kazas sieru un mājās gatavotu arugula-valriekstu pesto, visu ieliekot starp divām kraukšķīgas sviesta pilngraudu maizes šķēlītēm.
-
Klasiskās olas Benedikts
Egle
Klasiskās olas Benedikts ir populārs vēlās brokastis ēdiens, un tas katru rītu pagatavo īpašu cienastu. Grauzdētiem angļu smalkmaizītēm virsū liek vārītu šķiņķi vai Kanādas bekonu un sautētas olas, pēc tam nosmērē krēmveida hollandē.
-
Desu, olu un siera garšīgi brokastu smalkmaizītes
Lī Maronejs
Vai vēlaties, lai jūsu bērni ēd veselīgas brokastis, taču nevarat likt viņiem mierīgi sēdēt? Barojošās desu, olu un siera brokastu smalkmaizītes ar spinātiem vienā viegli lietojamā iepakojumā nodrošina daudz olbaltumvielu, piena produktus, ogļhidrātus un zaļumus.
-
Perfektas sviesta kultenis
Lī Maronejs
Vai jūs meklējāt perfektu olu kulteni recepti? Šī muļķīgā versija rada sviesta motokrāsu ar perfektu tekstūru. Jūs, iespējams, nekad neizmantojat citu recepti.
-
Ceptas itāļu kastrolītis olās
Egle
Itāļu stila olas tomātu mērcē lieliski sasilda aukstos nedēļas nogales rītos. Olas un mocarellas sieru novāra sautējošā desu-tomātu mērcē ar svaigiem pētersīļiem un rīvētu parmezāna sieru. Pasniedz ar grauzdētu itāļu maizi.
-
Spāņu omlete
Egle
Iedziļinieties Spānijas populārākajās brokastīs, kad iekost šajā fantastiskajā olu un kartupeļu omletē. Izbaudiet to ar karstu sviestu sagrieztu grauzdiņu pusi vai novietojiet to starp bagetes šķēlītēm brokastu sviestmaizes pildīšanai.
-
Angļu mafinu ceptu olu brokastu picas
Ketija Darbniece-viņiemom100
Angļu smalkmaizītes ceptu olu brokastis "picas" ir lielisks veids, kā no rīta ielādēt bērnus ar olbaltumvielām. Pagatavota spageti mērce, mozzarella un Parmesan siers liks jūsu ģimenei teikt mamma mia!
-
Čorizo Šakshuka
Lī Maronejs
Šakshuka ir pikants tomātu un poached olu ēdiens, kura dzimtene ir Ziemeļāfrika. Šīm ģimenes stila brokastīm jums būs nepieciešama tikai viena panna, kas izsalkušos kuņģus piepilda ar olām, desām, tomātiem, sīpoliem un meksikāņu sieru.
-
Brokastīs sagriezts avokado un Chorizo siers
Grilēts siers
Vai jums patīk pusdienu brokastis, bet vēlaties palikt savās burziņās? Jūs esat pārliecināts, ka mīlat šo satriecošo brokastu grilēto sieru, kas pildīts ar olu olām, avokado, chorizo desu un divu veidu sieru.
-
Ceptas avokado olas
Lī Maronejs
Šajā ģeniālajā ceptajā olu traukā avokado pusītes tiek pārveidotas par ēdamām "ligzdām". Recepte ir viegli saputojama, tai ir nepieciešami minimāli ēdiena gatavošanas rīki, un tā ir lieliska, lai paņemtu līdzi. Ir daudz veidu, kā variēt arī virskārtas.
-
Quiche Lorraine
Džeimsa un Džeimsa-Stockbyte-Getty attēli
Quiche Lorraine ir franču bistro klasika, kuru varat pielāgot savai gaumei, pievienojot gaļu, pārpalikumā pagatavotas dārzeņus vai jūras veltes. Šajā receptē tiek izmantota sagatavota garoza, lai paātrinātu sagatavošanu.
-
Denveras omlete
Laurs Randolfs
Denvera omlete, kas iepildīts augstu ar šķiņķi, sīpolu, papriku un sieru, ir pusdienu klasika. Ja jums patīk, ka jūsu olas ir pikantas, pirms vārīšanas pievienojiet dažus sagrieztus jalapeno vai sasmērējiet gatavo omlete ar Sriracha.
-
Crockpot brokastu kastrolis
Diāna Rattraija
Šis naktī sautētais krokotu brokastu plācenis padara vēsumu, lai izskrietu no gultas un baudītu barojošās brokastis. Šajā pagatavošanas receptē apvienojiet brūnos kartupeļus, olas un šķiņķi, kā arī daudz sasmalcinātu Čedaras sieru, svaigi sasmalcinātas veggies un garšvielas.
-
Desu olu un siera brokastu slīdņi
Lī Maronejs
Izlaidiet ātrās ēdināšanas līniju un padariet šos neatvairāmos brokastu slīdņus savā virtuvē. Ceptas olas, lauku desa un sagriezts siers tiek kārtotas pūkainās bīdāmās bulciņās, lai garšīgas brokastis būtu ceļā.
-
Olas grozā
Michelle McMahon-Getty attēli
Olas grozā, ko sauc arī par “krupi caurumā”, ir bērnu iecienītas brokastis, kuras mazām rokām var viegli pagatavot. Cepta ola pasnauž pannas grauzdētas maizes iekšpusē olbaltumvielu pildītu rīta maltīti.
-
Spinātu un sīpolu Quiche
Westend61 = Getty attēli
Spināti, sīpoli un šķiņķis tiek cepti olu krēmīgā pildījumā, lai padarītu šo garšīgo brokastu quiche. Recepte satur padomus par izcilu konditorejas izstrādājumu pagatavošanu, taču šis quiche ir arī garšīgs, pagatavots no garozas tajās dienās, kad jums ir nepieciešams laiks.
-
Olas Florentine
Džeremijs Keits / Flickr.com / CC BY 2.0
Kad meklējat īpašu brokastu ēdienu, izmēģiniet šo Eiropas stila recepti. Lieliski sautētas olas tiek ievietotas svaigu, veselīgu spinātu gultā, kas atrodas grauzdētu angļu smalkmaizīšu virspusē, un ar siera masu sautē hollandaise mērci.
-
Rietumu šķiņķis un olu kastrolis
Diāna Rattraija
Vakar vakarā sautējiet šo sirsnīgo kastroli ar visām Rietumu omlete lieliskajām garšām un no rīta to ielejiet cepeškrāsnī lieliskām ģimenes brokastīm. Šķiņķis, sīpols un sasmalcināti paprika nonāk šajās vieglajās vienreizējās brokastīs kopā ar olām, Čedaras sieru un sagrieztu maizi.
-
Sparģeļi, sēnes un tomātu fritēta
Rita Maas-Getty Images
Frittatas ir pūkaini cepti omleti, kas vienā ēdienā rada lielisku ēdienu. Šajā barojošajā versijā ir dārzeņi, ieskaitot sēnes, kartupeļus, sparģeļus un tomātus, kā arī olas, tītara bekonu un Parmesan sieru.
-
Atsevišķi rupjmaizes, olu un speķa sautējumi
Diāna Rattraija
Atlikušo ceptās rupjmaizes gabaliņi veido pamatu šīm vienreiz pasniegtajām brokastu sautējumiem. Salieciet atsevišķus ramekīnus ar olām, speķi, šķiņķi vai desu un iecienīto sasmalcināto sieru. Nav rudzupuķu? Tā vietā izmantojiet kubiņos sagrieztu maizi.
-
Mini bezrūpīgi spinātu un sēņu rauši
Diāna Rattraija
Jauki, smalki smalkmaizīšu kausiņu quiches ir lielisks veids, kā panākt, lai bērni ēd savas veggies! Šī recepte ir draudzīga veģetāriešiem, bet gaļas ēdāji var pievienot nedaudz drupinātu bekonu, šķēlēs sagrieztu kauliņu vai vārītu desu.
-
Galīgais brokastu burgers
Grilēts siers
Kad jūs pamodāties ar spēcīgu izsalkumu, iekodiet šajā pilnībā piepildītajā restorāna stila brokastu burgerī, kas pildīts ar avokado, olu, gouda, tomātu ievārījumu un bekonu.
-
Ģimenes stila bekona un olu cepšana
Diāna Rattraija
Iemērciet brokastu pildījumu, kas gatavots ar veselām olām, biezu speķi un sasmalcinātu Čedaras sieru un kraukšķīgu rīvmaizes pārklājumu, kas bagātināts ar krējumu. Tas ātri tiek pagatavots pasakainām brokastīm ar vieniem ēdieniem četru cilvēku ģimenei.
-
Marbleizēta olu sviestmaize ar bekonu, muensteru un sīpolu
Grilēts siers
Kas ir marbleizētas olas? Uzziniet šajā receptē, kas tos izmanto dūšīgā brokastu sviestmaizē. Kraukšķīgais bekons, maigais musenteru siers un sīpošie sīpoli tiek ievietoti visdažādākajā traukā.
-
Kale Frittata
Debora Orija
Runā par lielisku veidu, kā ēst savus zaļumus! Lapu lapu kāpostu ir daudz šajā garšīgajā uzpūstajā frittata, ko var sagriezt pīrādziņos ķīļos pasniegšanai. Pa virsu apkaisiet nedaudz fetas vai kazas siera, lai iegūtu krēmīgu nokrāsu, un šķīvīti ar dažiem viegli pagatavotiem salātu zaļumiem.
-
Sakaltās olas ar sieru
Diāna Rattraija
Izmantojiet atsevišķus ramekīnus, lai ceptu šīs saputotās olas ar krējumu, sviestu un Čedaras sieru. Pievienojiet nedaudz termiski sagrieztu bekonu, ja vēlaties, vai pasniedziet tos ar svaigiem sagrieztiem tomātiem vai augļiem elegantai brokastu baudīšanai.
-
Bekona ievārījums, ola un siera Bagel sviestmaize ar marinētu Jalapenos
Grilēts siers
-
Sāpes Perdu
Lī Maronejs
Pain perdu ir garšīgs franču grauzdiņš, kas ir lielisks veids, kā izmantot dienu vecu maizi. Tā nosaukums burtiski nozīmē "zaudēta maize", kas radusies pirmsākumos Ņūorleānā kā veids, kā izglābt novecojušās maizes, kuras gatavojās izmest.
-
BLTE (bekona, salātu, tomātu un olu sviestmaize)
Grilēts siers
Šajā populārajā BLTE brokastu sviestmaižu receptē klasiskajai bekonam, salātiem un tomātu sviestmaizei pievieno ceptu olu. Jums patiks iekļautie padomi arī bazilika aioli pagatavošanai.
-
Japāņu cepta rīsu omlete (Omurice)
Kriss Harbers-Flikrs
Izbaudiet šo japāņu-amerikāņu brokastu misu jebkurā rītā, kad jūsu ķermenis alkst olbaltumvielu un ogļhidrātu. Ap dārzeņos ceptiem rīsiem aptin plānu plānu omlete un virsū uzliek kečupu.
-
Sparģeļu omlete ar Grujeru
Laurs Randolfs
Šeit ir elegants omlete, kas skaisti izskatās uz šķīvja un ir pasakains veids, kā izmantot sparģeļus no sava ledusskapja. Pasniedziet to ar kruasāniem vai popoveriem, lai iegūtu perfektas Mātes dienas brokastis vai Lieldienu vēlās brokastis.
-
Pikantā desa un Čedaras Kšiče
Diāna Rattraija
-
Olu kultenis ar kūpinātu lasi
DimaSobko / Getty Images
Padariet pāri ierastajam rīta motokross, pievienojot lasis! Krēmveida olu kultenis ar salds salātu kūpināta laša gabaliņiem, kas salocīts iekšpusē, ir pietiekami īpaši, lai jubilejas brokastīs vai brokastīs īpašos gadījumos, it īpaši, ja tiek pasniegtas ar kruasāniem.
-
Huevos Rancheros
Armando Mejia-EyeEm-Getty attēli
Ceļojiet uz dienvidiem no robežas, neizkāpjot no mantiņas ar šīm mājīgajām meksikāņu stila brokastīm. Sasildītas kukurūzas tortiljas tiek kārtotas ar mīksti apceptām olām, pēc tam nosmērētas tomātu bāzes rančērijas mērcē.
-
Philly Cheesesteak Omlete
Lī Maronejs
Vēlies vēdera piepildīšanas brokastis? Šis neticami omlete ir padarījis jūs pārklātu ar visām pārsteidzošajām sastāvdaļām, kas nonāk Philly cheesesteak sviestmaizē, ieskaitot sagrieztu steiku, sasmalcinātu sieru un sīpolus, kā arī olas.
-
Vieglas brokastis Burrito
da.madden-Twenty20
Izmēģiniet šo brokastu ideju dienām, kad jums burtiski jānoķer maltīte un jādodas. Miltu tortiliju pilda ar krēmveida olām, čorizo desu un sasmalcinātu sieru. Tas labi sasalst parocīgām brokastīm, kas pagatavojamas iepriekš.
-
Hašas brūno olu kastrolis
KathyDewar-Getty attēli
Bērniem patīkami hash brūno olu brokastu sautējums ir lielisks veids, kā sākt dienu Ziemassvētku rītā vai jebkurā slinks nedēļas nogalē. Saldētu vai atdzesētu hash brūnu izmantošana ļauj to viegli un ātri salikt.
-
Padarīt uz priekšu olu kulteni mīklas izstrādājumos
iuliia_n / Getty Images
Krāšņās pūkainās olas kārtainās mīklas izstrādājumos piedāvā brīnišķīgas brokastis īpašiem gadījumiem, un to ir viegli pavilkt kopā ar veikalā nopirktu mīklu un sagatavotu alfredo mērci. Pagatavojiet līdz divām dienām uz priekšu un pirms pasniegšanas sasildiet.
-
Krēmveida spinātu brokastu pica
Lī Maronejs
Jā, jūs varat panākt, lai bērni brokastīs ēd spinātus! Grieķijas pitas veido garoziņu šīm barojošajām "picām", uz kurām virsū ir supergaršīgs krēms ar spinātu maisījumu, kā arī daudz sasmalcināta mozzarella siera.
-
Šķiņķu un olu brokastu kausi
Mollija Vatsone
Burvīgās šķiņķa un olu krūzes ir tik garšīgas un viegli pagatavojamas, tās, iespējams, kļūs par jūsu padomu, kad viesi ierodas vēl brokastīs. Smalkmaizīšu kārbas ir izklātas ar šķiņķi, izveidojot pikantus, ēdamus traukus olu cepšanai.
-
Sālīta liellopa maiņa ar olām
Džona E Kellija-Getija attēli
Sālīta liellopa hash ar olām ir klasiskas lauku brokastis, kas padara sirsnīgu Ziemassvētku rīta maltīti. Kartupeļus, vārītu sālītu liellopu gaļu, sīpolus un papriku saputo kopā, un virsū liek perfekti ceptas olas.
-
Hindoo olas
Cultura-Brett Stevens-Getty attēli
Alkas pēc pikantas rīta maltītes? Vienkārša karija mērce pievieno rāvējslēdzēju cieti vārītām olām, bet nedaudz citrona sulas piešķir zing. Ēdiet to tradicionālā veidā, pasniedzot virs grauzdiņiem vai karstiem rīsiem.
-
Skotu olas ar krēmīgu sinepju mērci
Mint Images-Getty Images
Šajā klasiskajā krodziņa stila receptē cieti vārītas olas tiek iesietas pikantā desas garozā, ceptas cepeškrāsnī un pasniegtas ar krēmveida sviesta-Dižonas sinepju mērci. Pasniedziet viņiem cienastu Ziemassvētku rītā.
-
Kukurūzas un olu brokastu sviestmaize (Arepas con Huevo)
Marians Blazes
Latīņu stila arepas con huevo ir garšīgas kukurūzas kūkas, kas apceptas eļļā, pēc tam sadalītas, piepildītas ar olu un atkal ceptas. Īpašo kukurūzas miltu arābu pagatavošanai varat atrast Latīņu tirgos vai dažu lielveikalu latīņu valodas nodaļā.
