Izbaudiet 7 labākās puravu receptes

Puravu un siera Velsas rarebīta recepte

Britu puravi

Velsiešu rarebīts (dažu cilvēku dēvē arī par Trušu) ir Velsas virtuves klasika. Tradicionālajā receptē receptē būtu vienkārši siers, nedaudz ale un, iespējams, kāds krējums.

Šīs klasiskās receptes variācijas atjaunina šo tradicionālo iecienīto sprādzi, izmantojot puravus un dažādus sierus.

Velsas kazu sieri ir dažādi, sākot no krēmveida un beidzot ar diezgan stingru un nobriedušu. Šim ēdienam izvēlieties maigu, krēmīgu bez garozas, lai tas viegli izkūst mērcē. Alternatīvi izmantojiet Y Fenni sieru, kas satur sinepju sēklas un alu.

Vistas, puravu, žāvētu plūmju un Caerphilly siera pīrāgs

Britu puravi

Pīrāgs, kāds labāks transportlīdzeklis ir puraviem, un tur ir daudz klasisko versiju. Šeit ir brīnišķīga garšīgu sastāvdaļu kombinācija, kas visi ir iesaiņoti viegli pagatavojamā vistas, purava, žāvētu plūmju un Caerphilly pīrāgā. Vistas un puravi ir tradicionāls mačs, taču šeit tos neparasti apvieno ar žāvētām plūmēm (žāvētām plūmēm) - augļiem, kas vairāk pieraduši parādīties uz brokastu galda. Žāvētas plūmes piešķir saldumu un pīrāgam pievienotu tekstūru, un tās kopā ar pārējām sastāvdaļām ir pārliecinoša ieguvēja. Lielisks veids, kā parādīt puravus.

Vieglu puravu un Dolcelatte siera pīrāgu recepte

Foto kredīts Elaine Lemm

Vēl viens lielisks puravu daudzpusības piemērs ir krēmveida puravi ar asarīgu, mīkstu, kūstošu zilo sieru. Šī sulīgā siera un puravu kombinācija ir sērkociņš, kas pagatavots debesīs, un, ja jūs to vēl neesat izmēģinājis, tas patiešām ir jādara. Jūs būsiet patīkami pārsteigts. Pievienojiet tam garšaugus, olas un nedaudz krējuma un piena, un jūs prom.

Puravu un dolcelatte siera pīrāgs ir tīrs pats, silts (ne karsts) no krāsns, un tas ir lieliski piemērots arī ar salātiem, jauniem kartupeļiem, iespējams, ar koleslavas ēdienu. Skatiet, cik tas ir universāls un kāpēc šī recepte ir mīlēta.

Klasiskā siera un purava suflē recepte

Getty attēli

Ja, tāpat kā daudzi, jūs ķeraties pie prāta izgatavot suflē, tad esat īstajā vietā. Izgatavot klasisko suflē nav tik daudz, cik jums būtu ticējis, grūti. Izpildiet šo klasisko siera un puravu suflē recepti, un jūs būsiet ļoti pārsteigts (un pārsteigts), cik tiešs tas ir.

Šeit puravi satiek sieru tajā, kas tiek uzskatīta par īstu britu virtuves klasiku, ja reiz to izmēģinājāt, tas kļūs par stingru iecienīto.

Velsas Leeks un Stiltona zupa

Getty attēli

Šī ir lieliska alternatīva tradicionālajam puravam un kartupelim. Tā ir garšīga bieza zupa ar īstu Stilton perforatoru. Šī asa, spēcīga aromāta siera pievienošana zupai piešķir patiesu dziļumu un aromātu, kas, iespējams, piemeklēs jums nevajadzīgu papildu garšvielu. Inovatīvs veids, kā pārspēt ziemas blūzu. Vienkārši pasniedziet ar svaigu, graudaugu maizi un sviestu, un jūs atklāsit, ka jums ir maltīte turpat bļodā, kas nav daudz vajadzīgs pēc tā.

Kūpināta pikša un purava biezzupa

Getty

Kūpinātās pikšas biezzupas pamatā ir slavenais ēdiens Cullen Skink sirsnīga zupa, un to tradicionāli gatavo ar somu pikšu (kūpinātu pikšu), kartupeļiem un sīpoliem. Versijai ir pievienoti puravu, burkānu, spinātu un saldās kukurūzas dārzeņi, padarot to sirsnīgu, diezgan veselīgu un pildījumu; tāpēc tā piepildīšana pati par sevi var būt maltīte.

Cock-a-Leekie zupas recepte

Getty attēli

Cock a Leekie zupa ir zemniecisks ēdiens, kura izcelsme ir Skotijā un kas celts 16. gadsimtā. Pastāv dažādas reģionālās variācijas, dažiem pavāriem pievienojot sasmalcinātu grilētu bekonu, daži izmanto liellopa gaļas krājumus, daži pievieno Jamaikas piparus un daudzi iesaka piedāvāt gatavā ēdienā sautētas žāvētas plūmes.