Egle
- Kopā: 60 minūtes
- Sagatavošana: 30 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: 8-10 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 569. lpp | Kalorijas |
| 30 g | Tauki |
| 53 g | Ogļhidrāti |
| 22 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 8-10 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 569. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 30g | 39% |
| Piesātinātie tauki 17g | 87% |
| Holesterīns 126 mg | 42% |
| Nātrijs 593 mg | 26% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 53g | 19% |
| Diētiskā šķiedra 5g | 19% |
| Olbaltumvielas 22g | |
| Kalcijs 331mg | 25% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Bekona Alfredo makaronu kastrolis ir brīnišķīga, vienkārša un pagatavošanas recepte, kas lieliski piemērota ģimenes vakariņām vai izklaidējošai. Tas ir kā spageti Carbonara vai Fettuccine Alfredo, bet pagatavoti lielā pannā, lai pabarotu pūli. Un tas tiešām ir bagātāks par šīm divām receptēm, jo mērce tiek pagatavota ar krējuma sieru papildus baltajai mērcei.
Sagrieziet šo brīnišķīgo recepti kvadrātā, lai pasniegtu ar zaļajiem salātiem un glāzi baltā vīna. Pasniedziet šo ēdienu aukstā ziemas naktī vai svētku vakariņās. Tas ir tik labi.
Sastāvdaļas
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1 sīpols (sasmalcināts)
- 2 ķiploka daiviņas (maltas)
- 1 (16 unces) burka Alfredo mērce
- 1 (8 unces) iepakojuma krējuma siers (sagriezts kvadrātā)
- 1/2 tase smaga krējuma
- 1 1/2 tases baltā čedara (vai Havarti siers, sasmalcināts)
- 1 (16 unces) iepakojuma spageti makaroni
- 2 olas (sakultas)
- 1/2 tase viegla krējuma
- 1 (16 unces) iesaiņojuma saldēti mazuļu zirņi
- 1 tase Parmezāna siera (sarīvēta)
- 10 šķēles bekona (vārītas un saberztas)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F. Izsmidziniet 13 x 9 collu stikla cepšanas trauku ar nelipīgu gatavošanas aerosolu un atlieciet to malā.
Egle
Lielā katliņā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Pievienojiet sīpolu un ķiplokus un sautējiet līdz maigai, apmēram 4 līdz 5 minūtēm.
Egle
Samaisiet Alfredo mērci, krējuma sieru un smago krējumu un uz lēnas uguns vāriet uz vidējas uguns.
Egle
Pievienojiet Čedaras vai Havarti sieru un samaisiet, līdz maisījums ir izkusis un gluds. Katliņu noņem no uguns.
Egle
Uzkarsē lielu katlu sālīta ūdens. Pievienojiet spageti un vāriet līdz al dente atbilstoši iepakojuma norādījumiem.
Egle
Tikmēr apvienojiet olas un vieglo krējumu lielā bļodā un labi samaisiet, izmantojot stiepļu slotiņu, līdz sajaukts.
Egle
Ievietojiet sasaldētos zirņus caurdurī izlietnē. Kad spageti ir pagatavoti, izlejiet to caurdurī virs zirņiem.
Egle
Nekavējoties bļodā samaisiet makaronus un zirņus olu maisījumā, līdz tie ir pārklāti.
Katliņā samaisiet pārklātos makaronus un zirņus mērces maisījumā kopā ar 1/2 glāzes Parmesan siera un bekonu.
Egle
Ielejiet šo maisījumu sagatavotajā kastrolis traukā un virsū ar atlikušo Parmesan sieru.
Egle
Cepiet kastroli 30 līdz 40 minūtes vai līdz maisījums ir iestatīts un augšdaļa sāk brūnēt.
Egle
Sagrieziet kvadrātos, lai pasniegtu.
Izbaudi!
Padoms
- Lai pagatavotu priekšu, pagatavojiet maisījumu un ielejiet kastrolī. Augšā ar Parmesan sieru. Nosedziet un atdzesējiet 24 līdz 48 stundas. Cepiet temperatūrā 375 F 50 līdz 60 minūtes vai līdz iestatīšanai un viegli brūnai.
Receptes tagi:
- speķis
- ēdiens
- itālietis
- atpakaļ uz skolu
