Filips Dovels / Getty Images
- Kopā: 85 minūtes
- Prep: 25 minūtes
- Pavārs: 60 minūtes
- Raža: no 10 līdz 12 porcijām
Šo viegli cepto succotash kastroli gatavo ar pienu, olām un krekera drupatas papildināšanu.
Sastāvdaļas
- 2 kārbas / 15 unces (katra) vesela kodola kukurūza
- 1 bundža / 15 līdz 16 unces laima pupiņas (nosusinātas)
- 1 1/2 tases viegla krējuma vai iztvaicēta piena
- 1 glāze / 4 unces Montereja Džeka vai Šveices siers (sasmalcināts)
- 2 lielas olas (sakultas)
- 1/4 tase zaļā sīpola (sagriezta)
- 2 ēdamkarotes pimiento (sasmalcinātas)
- 1 domuzīme melnie pipari (malti)
- 2 tases / 40 sāls krekeri (rupji sadrupināti, sadalīti)
- 2 ēdamkarotes sviesta (izkusis)
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Ieeļļojiet 2 1/2-quart kastroli.
Nolejiet kukurūzu, rezervējot šķidrumu. Pievienojiet ūdeni, ja nepieciešams, kukurūzas šķidrumam, lai pagatavotu 3/4 tase šķidruma.
Lielā bļodā apvienojiet kukurūzas šķidrumu, kukurūzu, nosusinātas laima pupiņas, krējumu vai pienu, sasmalcinātu sieru, olas, zaļo sīpolu, pimiento, piparus un 1 1/2 tases krekera drupatas.
Pārvērtiet ietaukotā kastrolī.
Mētājiet atlikušās krekeru drupatas ar kausētu sviestu; apkaisa pār kastroli.
Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 55 līdz 60 minūtes.
Pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties 5 minūtes.
Receptes tagi:
- pupiņas
- garnīrs
- dienvidu
- ģimenes vakariņas
