Diāna Rattraija
- Kopā: 50 minūtes
- Prep: 12 minūtes
- Pavārs: 38 minūtes
- Raža: kalpo 6
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 556. lpp | Kalorijas |
| 32 g | Tauki |
| 40 g | Ogļhidrāti |
| 27 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo 6 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 556. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 32g | 40% |
| Piesātinātie tauki 17g | 84% |
| Holesterīns 95 mg | 32% |
| Nātrijs 839 mg | 36% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 40g | 15% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 14% |
| Olbaltumvielas 27g | |
| Kalcijs 555mg | 43% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Boursin siers ar zaļumiem paaugstina šo cepto makaronu un siera kastroli.
Šis ir garšīgs ģimenes iemīļoto makaronu un siera ēdiens. Boursin siera maisījums piešķir papildu garšu un brīnišķīgu krēmīgumu.
Sastāvdaļas
- 8 unces elkoņa makaroni
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 2 ēdamkarotes miltu
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes malto melno piparu
- 2 tases piena (2% ir labi)
- 1–2 ēdamkarotes svaigu sasmalcinātu jauktu augu vai 2 tējkarotes žāvētu lapu garšaugu (timiāns, salvija, maurloki utt.)
- 1 iepakojums (5, 2 unces) Boursin siers ar ķiplokiem un zaļumiem
- 8 unces asa Čedaras siera, sasmalcinātas
- 1/2 tase sasmalcināta Parmesan siera, apmēram 2 unces
- 1 glāze mīkstas rīvmaizes
- 2 ēdamkarotes kausēta sviesta
Soļi, lai to panāktu
Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F.
Ieeļļojiet 2 līdz 2 1/2-kv cepšanas trauku.
Gatavojiet makaronus verdošā sālītā ūdenī, ievērojot iepakojuma norādījumus. Nosusiniet un izskalojiet; tad noliec malā.
Lielā katliņā uz vidējas-zemas uguns izkausē 2 ēdamkarotes sviesta. Pievienojiet miltus un samaisiet, līdz tas ir labi sajaukts un burbuļojošs. Gatavo, maisot divas minūtes. Pievienojiet sāli un piparus un pēc tam pakāpeniski pievienojiet pienu.
Gatavo, maisot, līdz sabiezē. Pievienojiet garšaugus, Boursin sieru, Čedaras un Parmesan sierus. Gatavojiet, maisot, līdz sieri ir izkusuši. Iemaisa novārītos makaronus. Karote sagatavotajā cepšanas traukā.
Krūzē sakuļ rīvmaizi ar izkausētu sviestu un tad pārkaisa uz kastroli.
Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 25 līdz 30 minūtes, līdz makaroni un siers ir burbuļojoši un virskārtas ir viegli brūnas.
Receptes tagi:
- Čedars
- vakariņas
- dienvidu
- ģimenes vakariņas
