Čedaras siera mērce uz brokoļiem. Lauri Pattersons / Getty Images
- Kopā: 15 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: 2 tases (kalpo līdz 10)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 75 | Kalorijas |
| 4g | Tauki |
| 6 g | Ogļhidrāti |
| 3g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 2 tases (kalpo līdz 10) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 75 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 4g | 5% |
| Piesātinātie tauki 2g | 12% |
| Holesterīns 13 mg | 4% |
| Nātrijs 362mg | 16% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 6g | 2% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 0% |
| Olbaltumvielas 3g | |
| Kalcijs 124 mg | 10% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Čedaras siera mērces recepte
Čedaras siera mērce ir klasiska siera mērce dārzeņiem, kas pagatavota, bagātinot parasto Béchamel mērci ar Čedaras sieru, sinepēm un Vorčesteršīras mērci.
Tas ir ideāls dārzeņu, makaronu vai zivju pavadījums.
Ak, un vai es pieminēju nachos? Vai čili suņi? Vai makaroni? Es domāju, godīgi sakot, tā ir Čedaras siera mērce. Vai ir kaut kas, ar ko jūs nevarat to apkalpot?
Sastāvdaļas
- 1 pintes Béchamel mērce
- ½ glāzes rīvēta Čedaras siera
- ¼ tējkarotes sinepju pulvera
- 1½ tējkarotes Vorčesteršīras mērces
- ¼ tase pilnpiena, karsta
Soļi, lai to panāktu
Katliņā ar smagu dibenu uzkarsē Bechamel līdz vārīšanās temperatūrai.
Pievienojiet Čedaras sieru un sinepju pulveri un samaisiet, līdz siers ir izkusis. Iemaisa Vorčesteršīras mērci.
Ja nepieciešams, noņemiet no uguns un pielāgojiet konsistenci ar karstu pienu. Pasniedz uzreiz.
Pagatavo apmēram 2 tases Čedaras siera mērces.
Receptes tagi:
- Čedars
- Čedaras siera mērce
- franču valoda
- atpakaļ uz skolu
