Balzama medus mērce.
Mollija Vatsone
- Kopā: 10 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1/3 glāzes (6 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 116. lpp | Kalorijas |
| 9 g | Tauki |
| 8 g | Ogļhidrāti |
| 2g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1/3 glāzes (6 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 116. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 9g | 12% |
| Piesātinātie tauki 1g | 6% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 109 mg | 5% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 8g | 3% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 2% |
| Olbaltumvielas 2g | |
| Kalcijs 43 mg | 3% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Balzama etiķis un medus (kopā ar nedaudz sinepēm) šajā saldajā, tomēr piesātinātajā salātu mērcē piešķir daudz aromāta. Ja jūs nekad iepriekš neesat gatavojis mērci, jums būs prieks par to, cik viegli tas ir un cik ļoti jums patīk spēt kontrolēt, kas tieši un cik daudz nonāk jūsu salātos. Jūtieties brīvi pielāgot visas garšvielas savai gaumei un izmantojiet šo recepti kā vairāk kā garduma pamatnostādnes.
Sastāvdaļas
- 4 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas
- 1 ēdamkarote balzametiķa
- 1/2 līdz 1 tējkarote Dižonas stila sinepes
- 1/2 līdz 1 tējkarote medus
- 1 šalotes
- Pēc izvēles: 1 ķiploka daiviņa
- 1/4 tējkarotes soda jūras sāls
- 1/4 tējkarotes melno piparu (svaigi malti)
Soļi, lai to panāktu
Nelielā bļodā vai mērglāzē saputojiet eļļu, etiķi, sinepes un medu. Ja mērci izmantojat uzreiz, pagatavojiet mērci tieši lielā salātu bļodas apakšā.
Sīpolu nomizo un samaļ. Pievienojiet to pārsienam. Ja vēlaties pievienot papildu ķiploku, nomizojiet to, sasmalciniet un pievienojiet arī. Saputojiet tos mērcē. Pievienojiet sāli un piparus un saputojiet arī tos, kas ir iekšā. Ļaujiet mērcei sēdēt 5 līdz 10 minūtes, lai garšas nedaudz sajauktos.
Garšojiet mērci - labākais veids, kā to izdarīt, ir iemērc salātu lapu mērcē, lai jūs nobaudītu, kā mērce darbosies uz salātiem.
Receptes variācija
- Pievienojiet vairāk sāls un / vai piparu, ja domājat, ka tas ir vajadzīgs. Jūs varat pielāgot medus un sinepju daudzumu, lai attiecīgi padarītu to saldāku vai asaku. Pārāk stiprs? Apsveriet iespēju saputot papildu ēdamkaroti eļļas (vai vienkārši pievienojiet ēdamkaroti silta ūdens, lai nedaudz atšķaidītu aromātu).
Receptes tagi:
- mērci
- medus salātu mērce
- salāti
- amerikānis
