Egle
- Kopā: 5 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 6 tases (no 4 līdz 6 porcijām)
Sangria, vīna kokteilis ar saknēm Spānijā, piedāvā nopietnu ballīšu perforatoru ar svaigu citrusaugļu izspiedumu un jūsu iecienīto, budžetam draudzīgo vīnu. Ievērojot sangrijas pamatrecepti, jūs varat improvizēt ar savu garšīgo pieskārienu. Mīli ogas? Iemetiet dažus. Tropu augļu ventilators? Pievienojiet krūzei nedaudz ananāsu. Vai dodat priekšroku burbonam, nevis brendijam? Iet uz priekšu un aizstāt.
Pūlim patīkama sangrijas pamatrecepte parasti prasa sarkanā vīna pudeli, bet, ja vēlaties, varat izmantot balto, rožu vai pat dzirkstošo. Nekautrējieties paturēt to zem 10 ASV dolāriem, jo jums nav jāizvelk īpašas vīna rakstura sastāvdaļas pašā vīnā, bet pārliecinieties, ka vīns garšo pietiekami labi, lai to baudītu pats. Lai gan jūs varat pasniegt sangriju uzreiz (izmantojiet atdzesētu vīnu un pārlejiet to ar lielu ledus daudzumu), tas pēc garšas vēl labāk garšo pēc tam, kad aromāti visu dienu ir salikti ledusskapī. Plānojiet priekšu un no rīta pagatavojiet krūzi, lai tas būtu gatavs līdz laimīgai stundai.
Noklikšķiniet uz Spēlēt, lai skatītu šo recepti kopā
Sastāvdaļas
- 1 (750 mililitri) pudeles sarkanvīna
- 1 citrons (sagriezts ķīļos)
- 1 apelsīns (sagriezts ķīļos)
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1 1/2 unces brendija
- 2 tases ingvera ale vai kluba soda
- Pēc izvēles: citrona diski, oranži diski
Soļi, lai to panāktu
- Brendija vietā jūs varētu izvēlēties šāvienu vai divus no džina vai ruma. Daži cilvēki dod priekšroku šķidruma pilnīgai izlaišanai.Jūs varat pievienot gandrīz visus augļus, kas jums patīk. Sagrieztas zemenes kopā ar kubiņos sagrieztiem persikiem un nedaudz svaigu mellenīšu praktiski kliedz vasaru. Avenes ar dažām kivi šķēlītēm arī veido patīkamu kombināciju sarkanajam vīnam. Lai izceltu šīs sangrijas citrusaugļu garšu, maisījumam pievienojiet vēl sagrieztu apelsīnu un citronu. Varat arī pievienot svaigas laimas vai pārslēgties uz citronu-laima sodu.
Apkopojiet savas sastāvdaļas.
Egle
Ielejiet vīnu krūzi un izspiediet sulu no citrona un apelsīna ķīļiem vīnā.
Ielieciet augļu ķīļos (ja iespējams, vispirms mēģiniet noņemt sēklas) un pievienojiet cukuru un brendiju, viegli maisot, līdz cukurs izšķīst.
Egle
Pārklājiet krūzi ar plastmasas iesaiņojumu un atdzesējiet to ledusskapī 8 stundas vai nakti, lai apprecētos ar augļu un vīna garšu.
Egle
Tieši pirms pasniegšanas pievienojiet ingvera alu vai soda soda. Dekorē ar svaigi sagrieztiem citrona vai apelsīna diskiem, ja vēlas.
Egle
Izbaudi!
Receptes variācijas
Labākie vīni Sangria
Spānijas Rioja, piemēram, tempranillo vai garnacha vai pat maisījums, ir laba izvēle par pamatu sangrijai, taču jūs varat izmantot arī širazu vai zinfandeli. Faktiski jūs varat izvēlēties gandrīz jebkuru sarkanā vīna pudeli, kas jums patīk, bet vislabāk ir sākt ar sausāku. Balts Sauvignon Blanc labi sader ar tropu augļiem, ja jūs nolemjat iet šo ceļu.
Vairāk Sangria receptes
Apgrieziet pakāpienu ar ballītes sangriju, kas piepildīta ar sarkano vīnu un citrusaugļiem un kam svaigas vai saldētas avenes. Baltvīna sangrijai ir vieglāks profils, un tā ir patiešām jauka vasaras dārza ballītēm. Sangrija ar zemu cukura līmeni kā saldinātāju izmanto agaves nektāru.
Jūs varat atrast sangria recepti katram gadījumam un gaumei. Izpētiet visas savas iespējas un izmantojiet tās kā iedvesmu, lai pievienotu personīgo vērpju jebkurai atrastajai receptei.
Receptes tagi:
- sarkanvīns
- sangria
- spāņu
- 4. jūlijs
