Egle ēd / Diāna Čistruga
- Kopā: 25 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 20 minūtes
- Raža: no 4 līdz 6 pelmeņiem (4 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 101. lpp | Kalorijas |
| 4g | Tauki |
| 12 g | Ogļhidrāti |
| 4g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: no 4 līdz 6 pelmeņiem (4 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 101. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 4g | 5% |
| Piesātinātie tauki 2g | 11% |
| Holesterīns 16 mg | 5% |
| Nātrijs 171mg | 7% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 12g | 4% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 1% |
| Olbaltumvielas 4g | |
| Kalcijs 148mg | 11% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Vistas un klimpas vai liellopa gaļas sautējums un pelmeņi ir būtisks komforta ēdiens un, iespējams, ģimenes iecienītas receptes. Bet arī šo divu sirsnīgo ēdienu pagatavošana prasa daudz laika. Tomēr, ja jūs izmantojat cepumu sajaukumu, jums ātri vien būs pūkaini pelmeņi un jūs varēsit pagatavot iecienītākās pilienu klimpas, kad vien tieksme piemeklēs.
Ja vēlaties, varat izmantot jebkuru veikalā nopirktu cepumu maisījumu, piemēram, Bisquick, vai mājās gatavotu. Kad maisījums būs pieliekamais, to varēsit izmantot pelmeņu, cepumu, pankūku un citu lietu pagatavošanai.
Sastāvdaļas
- 2 tases cepumu maisījuma (piemēram, Bisquick)
- 3/4 tase piena
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle ēd / Diāna Čistruga
Maisīšanas traukā apvienojiet cepumu maisījumu ar pienu.
Egle ēd / Diāna Čistruga
Maisījumu samaisa ar dakšiņu, līdz sastāvdaļas ir kārtīgi samitrinātas.
Egle ēd / Diāna Čistruga
Kad jūsu sautējums ir gandrīz gatavs pasniegšanai, virs vārīšanas sautējuma nometiet ēdamkarotes pelmeņu maisījuma.
Egle ēd / Diāna Čistruga
Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes zemā siltumā, nesegtu.
Egle ēd / Diāna Čistruga
Nosedz un vāra vēl 10 minūtes. Jums, iespējams, vajadzēs to maisa pāris reizes, lai sautējums nesaskrāptu.
Egle ēd / Diāna Čistruga
Lai pasniegtu, viegli sautējiet daļu sautējuma, kas papildināta ar pelmeni, atsevišķā pasniegšanas traukā.
Egle ēd / Diāna Čistruga
Padomi
- Ja jūsu pieliekamajā ir kāds veikalā nopirkts cepumu maisījums, noteikti pārbaudiet datumu “labākais līdz”. Ja jūs galu galā izmantojat veco maisījumu, it īpaši kastīti, kuru esat atvēris un atstājis plauktā nedēļām vai mēnešiem, jūs uzzināsit, ka pelmeņi nepacelsies. Lai iegūtu vieglus, pūkainus pelmeņus, vislabāk ir izmantot jaunu vai svaigi atvērtu maisījuma paketi. Ja jums ir pārpalikumi, turiet pelmeņus ar sautējumu un atdzesējiet. Ielejiet porciju bļodā, lai sildītu mikroviļņu krāsnī. Kaut arī dažiem maizes izstrādājumiem mikroviļņu krāsnī neveicas labi, pelmeņi parasti izrādās labi, lai arī tie var būt nedaudz slapjš, nevis pūkains. Tagad, kad jums ir ātrs un ērts veids, kā pagatavot pilienus cepumus, jums būs nepieciešama laba izvēle mierinošu sautējumu gatavot. Lai iegūtu recepti bez receptes, izmēģiniet sautētas pot vistas sautējumu ar cepumiem vai gardu liellopa gaļas sautējumu ar dārzeņiem. Ja jums ir mazliet vairāk laika, noteikti ieprieciniet vistas gaļas sautējumu ar dārzeņiem vai vecmodīgu dārzeņu liellopa sautējumu ar rāceņiem, sēnēm un sviesta pupiņām.
Receptes variācijas
- Lai iegūtu vairāk garšas, mīklai varat pievienot žāvētus garšaugus vai rīvētu sieru. Rozmarīns vai salvija labi derēs ar vistas sautējumu, un Čedars ir lielisks papildinājums gan liellopu gaļas, gan mājputnu gaļas receptēm. Ja vēlaties, lai jūsu pelmeņi būtu no nulles, viss ir vienkāršs, ar miltu, cepamās soda, sāls un piena vai ūdens kombināciju. tev vajag. Pirms kaut kā nedaudz mīlētāja izmēģiniet pelmeņu recepti, kuru izskrūvējat un pēc tam veidojat tādās formās kā, piemēram, sirsniņas, pirms liešanas uz bagātīgā garša sautējuma.
Sautējumu receptes
Receptes tagi:
- pelmeņi
- vakariņas
- dienvidu
- kritums
