Šokolādes stouts. V31S70 / Flickr / CC BY 2.0
- Kopā: 2 minūtes
- Sagatavošana: 2 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 alus
Šajā vieglajā un ļoti interesantajā receptē vienā glāzē saplūst divi jautri alus. Tas ir viens no šiem lieliskajiem alus dzērieniem, kas vienu alu liek virs otra, lai ne tikai izveidotu lielisku degustācijas dzērienu, bet arī satriecošu displeju, kuru jūs gandrīz ienīstat dzeramo.
Melnā un sarkanā krāsa ir populārā melnā un dzeltenā krāsā. Tā vietā, lai gaļīgs alus ar resnu un gaišu alu dalītos vienādos laikos, šajā receptē šokolāde tiek pagatavota ar pīrāgu augļu lambiku. Rezultāts ir dzēriens, kas ir gan garšīgs, gan sarežģīts, un kurš var viegli konkurēt ar jebkuru desertu.
Šo slāņoto alus dzērienu izklaide pārsniedz izaicinājumu ieliet perfektus slāņus. Kad jūs dzersit, abi alus lielākoties paliks šķirti. Lai gan katrā malā katrā būs nedaudz, pirmie malciņi būs stiprāki uz šokolādes resnās zarnas un pēdējie koncentrēsies uz jēra gaļu. Protams, tā ir pieredze.
Sastāvdaļas
- 7 unces šokolādes resnas (vairāk vai mazāk, lai piepildītu glāzi)
- 7 unces augļu jēra (vairāk vai mazāk glāzes pildīšanai)
Soļi, lai to panāktu
Pusi līdz pusei piepildiet ar iecienīto augļu lambiku. Jebkuri augļi to darīs, bet es iesaku vispirms izmēģināt to ar Framboise. Aveņu aromāts ir ideāls pāris ar šokolādi un dabiska izvēle.
Viegli uzlieciet to ar resno. Stouts peldēs pa jēru, lai iegūtu ļoti pievilcīgu dzērienu.
Padomi
- Šis ir īpaši pievilcīgs dzēriens šampanieša flautā, taču to darīs jebkura caurspīdīga glāze. Abas alus pašas par sevi ir diezgan saldas un pat saldenākas, tāpēc pilnas glāzes glāzes var būt par daudz vienai sēdēšanai. Ja izmantojat pinti, jūs varētu vēlēties plānot tā piepildīšanu tikai ar 3/4 pilnas platības. Divu alus blīvums dabiski vēlēsies izveidot slāņus, jo stobi pārlej ar jēru. Jūs varat palielināt izredzes iegūt lielisku kārtu, izmantojot lēnu izliešanu. Vērojiet, kā vietējais bārmenis vienreiz ielej melno un dzeltenbrūno vai melno un zilo, un sekojiet viņu vienmērīgajam, lēnajam stilam, jo alus tek no krāna. Slāņa alus ieliešana ir māksla, un, iespējams, būs nepieciešami daži mēģinājumi, lai iegūtu perfektu izliešanu, it īpaši, ja ielejot no pudeles. Ja jums nepieciešama neliela palīdzība, ielejiet stoutu pāri bāra karotes aizmugurē. Tādējādi tiek novietota barjera starp pudeli un glāzi un palēnināta ieliešana, un tas ir triks, ko bārmeņi regulāri izmanto, lai izveidotu kaislīgas kafejnīcas un citus peldošus dzērienus.
Receptes tagi:
- Alus
- amerikānis
- Svētā Patrika diena
- dzēriens
