Mellenes un Limoncello veido perfektu kombināciju. Foto © 2008 Carroll Pellegrinelli, licencēts odetteadijes.com, Inc.
- Kopā: 55 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 35 minūtes
- Raža: 1 9x13 kūka (12 porcijas)
Sastāvdaļas
- 3 tases miltu
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1 tējkarote sāls
- 2 tases svaigas mellenes
- 1 1/2 tases sviesta (istabas temperatūrā)
- 2 tases cukura
- 3 olas (istabas temperatūrā)
- 1/4 tase plus 1 ēdamkarote limoncello
- 2 ēdamkarotes citrona miziņas (sadalīta)
- 2 tases pūdercukura
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Ieeļļojiet 9x13 kūku pannu.
Lielā bļodā apvienojiet miltus, cepamo soda un sāli ar stieples slotiņu. Atlikt malā.
Ievietojiet mellenes nelielā bļodā. Pievienojiet 2 ēdamkarotes sausu sastāvdaļu. Lieciet viegli un nolieciet malā. (Tas tiek darīts, lai mellenes nenogrimtu kūkas apakšā.)
Citā bļodā saputojiet sviestu un cukuru, līdz pūkains. Beat olās, pa vienam. Pievienojiet 1 ēdamkaroti limoncello. Pievienojiet sauso maisījumu un pilnībā apvienojiet. Salocīt 1 ēdamkaroti miziņas un mellenes.
Uz sagatavotās pannas uzmanīgi pievieno mīklu. Cep 30-35 minūtes. Pirms glazūras pievienošanas 15 minūtes atdzesējiet pannu uz plaukta. Pirms pasniegšanas pilnībā atdzesē.
Glazūra: Ar stieples slotiņu samaisiet kopā pūdercukuru, 1/4 glāzes limoncello un 1 ēdamkaroti citrona miziņas. Lieciet virs kūkas, pēc tam izklājiet, lai iegūtu vienmērīgu konsistenci.
Receptes tagi:
- Oga
- deserts
- itālietis
- dzimšanas dienas
