Egle
Dienvidu iedzīvotāji mīl savus augļu salātus, sākot no tradicionālajiem svaigajiem un augļu ambrozijas salātiem līdz visuresošajiem svētku salātiem. Kad augļu salāti tiek pievienoti Pateicības dienas vai Ziemassvētku galdam, tas ir atsvaidzinošs un aromātisks tempu maiņa no daudzajiem pikantiem ēdieniem. Neatkarīgi no tā, vai tie tiek pasniegti kā uzkoda, garnīrs vai deserts, šie svētku cienīgie augļu salātu receptes noteikti veidos jūsu ģimene smaida.
-
Zemeņu kliņģerīšu salāti
Diāna Rattraija
Kaut arī kopā ar maltīti var pasniegt daudzus augļu salātus, salātu zemeņu kliņģera salāti arī rada pasakainu desertu. Šī recepte vienmēr ir atzīstama ar tās ceptiem, sasmalcinātiem kliņģeriem, saldinātu krējuma sieru un saputotu virskārtu un sulīgām zemenēm želatīnā. Salieciet to, ļaujiet tam atdzist, un tas ir gatavs pasniegšanai.
-
Klasiskie Valdorfa salāti
Egle / Teena Agnel
Valdorfa salāti ir ģeniāla sasmalcinātu ābolu kombinācija ar valriekstiem un seleriju. Šī klasiskā versija ir pabeigta ar saldinātu majonēzi un putukrējuma mērci. Tas ir lielisks Pateicības dienas vakariņu galda papildinājums, kuru, ja vēlaties, varat apdarināt ar rozīnēm, dzērvenēm vai pekanriekstiem.
-
Ananāsu salāti ar valriekstiem
Diāna Rattraija
Līdzīgi kā Valdorfā, arī šie ananāsu salāti ir dinamiski un piepildīti ar aromātu. Ananāsa gabaliņi piešķir tai atsvaidzinošu un garšīgu pārmaiņu no tipiskā ābola, un tas sakrīt dažu minūšu laikā. Pasniedzot salātu lapu gultā, svaigu ananāsu lietošana brīvdienām piešķir īpaši īpašu pieskārienu.
-
Ābolu salāti ar pekanriekstiem un rozīnēm
Egle
Šie ābolu salāti ir pazīstami arī ar Valdorfa salātiem. Tas ir izgatavots ar sarkaniem garšīgiem āboliem, seleriju un majonēzi, lai gan Valdorfa valrieksti kļūst par pekanriekstu un vīnogu vietā tiek izmantotas rozīnes. Pievienojot kraukšķīgajam, krēmīgajam ēdienam dažas žāvētas vai svaigas dzērvenes, tas kļūst tikai nedaudz svētku.
-
Vecmodīgi saldēti augļu salāti
Egle / Diāna Čistruga
Kad jūtaties patiesi nostaļģiski un vēlaties perfektu sava šķiņķa vai tītara papildinājumu, pievērsieties šai vecmodīgajai saldētu augļu salātu receptei. Pielāgots no 1950. gadu laikrakstu izgriezumiem, tas noteikti atnesīs patīkamas atmiņas par vecmāmiņas salātiem. Zefīru, augļu kokteiļa, ķiršu un krēmveida mērces maisījums jūs to vienkārši iesaldēsiet klaips pannā un pasniegsit šķēlēs.
-
Krēmīgi saldēti augļu salāti
Diāna Rattraija
Šī vecmodīgo saldēto augļu salātu versija var patikt ģimenēm ar picky ēdājiem. Nav majonēzes vai skāba krējuma, un tas ir izgatavots bez zefīriem. Drīzāk tas ir tikai augļi, pekanrieksti, krējuma siers un putukrējums. Pagatavošana prasa apmēram 15 minūtes, pēc tam tiek uzstādīta saldētavā, tāpēc arī tas ir ļoti vienkārši.
-
Saldētas ananāsu dzērveņu salāti
Egle / Katarina Zunic
Šie saldēto augļu salāti ir pagatavoti ar dzērveņu mērci un ananāsiem, un tie ir lieliski piemēroti gan Pateicības dienai, gan Ziemassvētkiem. Saldināts skābs krējums un saputota mērce apvieno augļus, bet sasmalcinātie rieksti pievieno kraukšķīgumu un tekstūru. Atsevišķām porcijām salātus var sasaldēt smalkmaizīšu tasītēs.
-
Dzērveņu želatīna salāti
Egle / Katarina Zunic
Jūs atradīsit šos dzērveņu salātus daudzās Pateicības dienas vakariņu ēdienkartēs visā dienvidos. Tā ir iecienītākā recepte, jo tā ir ne tikai garšīga, bet arī lieliski izmanto dzērveņu mērci. Varat arī izvēlēties ķiršu vai aveņu želatīnu un, ja vēlaties, virskārtu atstāt nesaldinātu.
-
Melleņu Jello salāti
Diāna Rattraija
Negaidīta un aromātiska tempa maiņa pārsteigs savu ģimeni ar melleņu jello salātiem. Tas pārī satur konservētas mellenes un ananāsus ar zilu želatīnu, lai izveidotu gaišus un pievilcīgus salātus ar salātiem. Papildinājums ir saldināta skābā krējuma un krējuma siera kombinācija, un sasmalcinātie rieksti to lieliski izbeidz.
-
Vienkārši Ambrosia salāti ar skābo krējumu
Sjūzena Kinasta / Photodisc / Getty Images
Ir grūti atrast ēdienu, kas būtu tikpat jautrs kā ambrosijas salāti, tāpēc tas ir lieliski piemērots svētku ēdienreizēm. Šajā konkrētajā receptē ietilpst visas klasiskās sastāvdaļas: augļu gabaliņi, vīnogas un mini zefīri skābā krējuma mērcē. Pasniedzot iecienītos zaļumus un pieliekot kokosriekstu, tas noteikti ir iecienīts arī jūsu ģimenē.
-
Ambrosia augļu salāti ar kokosriekstu
Liza Čārlza Vatsone / Getty Images
-
Burkānu un ananāsu želatīna salāti
Egle / Katarina Zunic
Lai iegūtu patiešām interesantu vērpjot, izmēģiniet burkānu un ananāsu želatīna salātus. Lai arī tas ir maz ticams duets, viņi darbojas pārsteidzoši labi. Šī recepte ir interesanta arī tāpēc, ka zefīri tiek izkausēti un iemaisa krējuma sierā. Tas ir apvienots ar citronu aromatizētu želatīnu, pēc tam pievieno sasmalcinātus ananāsus un rīvētus burkānus. Tas noteikti ir garšīgs papildinājums jūsu svētku vakariņu ēdienkartei.
