Magone / Getty Images
- Kopā: 5 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 4 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 362 | Kalorijas |
| 17 g | Tauki |
| 17 g | Ogļhidrāti |
| 33 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 362 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 17g | 22% |
| Piesātinātie tauki 5g | 24% |
| Holesterīns 105 mg | 35% |
| Nātrijs 7174mg | 312% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 17g | 6% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 0% |
| Olbaltumvielas 33g | |
| Kalcijs 29mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Jūs būsiet pārsteigts, cik mitras ir jūsu vistas krūtiņas bez kauliem un bez ādas, kad jūs tām mērcējat šajā vienkāršajā medus sālījumā.
Ar osmozes palīdzību sālīšana paaugstina iekšējo temperatūru, kurā mitrums tiek izvadīts no olbaltumvielām, kā rezultātā gaļa kļūst daudz sulīgāka. Tiklīdz sālīta, vistas krūtiņas ir gatavas lietošanai jūsu iecienītajās receptēs.
Sastāvdaļas
- 1 ceturksnis auksta ūdens
- 1/4 tase sāls
- 1/4 tase medus
- 4 lielas vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas
Soļi, lai to panāktu
Pievienojiet ūdeni, sāli un medu 4 qt traukā. Saputojiet, līdz sāls ir pilnībā izšķīdis. Pievienojiet vistas krūtiņu un virsū uzlieciet nelielu šķīvi, lai pārliecinātos, ka vista ir iegremdēta.
Ledusskapī vismaz 1 stundu, bet ne ilgāk kā 2 stundas. Noņemiet vistu no sālījuma un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Tagad viņi ir gatavi gatavot ēdienu jebkurā receptē, kas prasa vistas krūtiņas bez kauliem un bez ādas.
Receptes tagi:
- Cālis
- ēdiens
- amerikānis
- nedēļas nakts
