Egle / Diāna Rattraja
- Kopā: 70 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 55 minūtes
- Raža: 16 porcijas
Attēlotās augļu kūkas pagatavošanai tika izmantots dzeltens kūku maisījums, kā arī garšvielu maisījums (skat. Padomus zemāk). Arī kūka ir universāla. Valriekstu vietā izmantojiet pekanrieksti, ja tas jums ir. Jūtieties brīvi, lai kūkā kopā ar datumiem pievienotu 1/2 līdz 1 glāzi rozīņu vai žāvētu dzērveņu vai aizstātu tos ar cita veida žāvētiem augļiem. Lai iegūtu vairāk krāsu, pievienojiet 1/2 tase zaļo sukādes ķiršu un sarkano.
Sastāvdaļas
- 1 iepakojuma garšvielu kūku maisījums (2 kārtu izmērs)
- 1 iepakojums (3 3/4 unces) tūlītēja citronu pudiņa maisījuma
- 2/3 tase aprikožu nektāra
- 1/4 tase aprikožu brendija
- 1/2 tase augu eļļas
- 4 lielas olas
- 1 glāze sasmalcinātu datumu
- 1/2 tase sasmalcinātu sarkano sukādes ķiršu
- 1/2 tase sasmalcinātu ananāsu sukādes
- 1 glāze sasmalcinātu valriekstu
- Glazūrai:
- 1 glāze izsijāta pūdercukura
- 2 līdz 3 ēdamkarotes aprikožu brendija
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Dāsni ieziest un apviļājiet viengabala 10 collu caurulītes kūka pannu.
Lielā maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju apvienojiet kūku maisījumu, pudiņa maisījumu, aprikožu nektāru, 1/4 glāzes aprikožu brendija un augu eļļu. Beat vidējā ātrumā, līdz mīkla ir gluda, apmēram 2 minūtes.
Pa vienai pievienojiet olas mīklai, pēc katras pievienošanas kārtīgi sakulot.
Salociet sasmalcinātos augļos un riekstos.
Pagrieziet mīklu sagatavotajā mēģenē.
Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 50 līdz 55 minūtes vai līdz brīdim, kad būs veikti kūkas testi.
15 minūtes atdzesē pannā un pēc tam kūku izņem līdz plauktam, lai kārtīgi atdziest.
Lai iegūtu vislabāko garšu, pirms pasniegšanas kūku aptiniet un 24 stundas glabājiet ledusskapī.
Apvienojiet 2 līdz 3 ēdamkarotes aprikožu brendija ar 1 glāzi konditora cukura; Pirms pasniegšanas, ja vēlaties, sasmērējiet virs augļu kūkas.
Padomi
Receptes tagi:
- Ananāsi
- viegli augļu kūka
- deserts
- amerikānis
