Diāna Rattraija
- Kopā: 50 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 40 minūtes
- Raža: Kalpo 4
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 810. lpp | Kalorijas |
| 51 g | Tauki |
| 63g | Ogļhidrāti |
| 27 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo 4 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 810. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 51g | 65% |
| Piesātinātie tauki 28g | 142% |
| Holesterīns 148 mg | 49% |
| Nātrijs 873 mg | 38% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 63g | 23% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 16% |
| Olbaltumvielas 27g | |
| Kalcijs 592mg | 46% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šķiņķis, siers un brokoļi ir papildinošas garšas, un šī kastrolis ir lielisks veids, kā tos apvienot. Čedaras siers un iebiezinātā zupa satur visu kopā, un sviesta skaidiņas papildina tikai pareizo krāsu un kraukšķīgumu. Kastroli ir ļoti viegli nostiprināt, un lielāko daļu sagatavošanas darbu var veikt iepriekšējā dienā. Tas ir ideāls viss vienā ēdiens aizņemtai dienai.
Sastāvdaļas
- 2 tases šķiņķa (vārīti, sasmalcināti)
- 2 tases saldētu brokoļu (vai svaigu, viegli tvaicētu)
- 1 1/2 tases vārītu rīsu
- 1 (10 3/4 unces) selerijas zupas krējuma (vai sēņu krējuma)
- 1 glāze Čedaras siera (4 unces, sasmalcinātas)
- Pēc izvēles: 1/2 tase sīpola (smalki sagriezta)
- 1/2 tase skāba krējuma
- 1/4 tējkarotes malto melno piparu
- Košera sāls (pēc garšas)
- 3/4 tase rīvmaizes
- 1 1/2 ēdamkarotes kausēta sviesta
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Diāna Rattraija
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Viegli ieeļļojiet 2 ceturtdaļu kastroli vai cepšanas trauku.
Lielā bļodā apvienojiet šķiņķi ar tvaicētiem brokoļiem, vārītiem rīsiem, zupu, sieru, sīpoliem, skābo krējumu un pipariem. Maisiet, lai sastāvdaļas rūpīgi sajauktu. Pēc garšas sajauciet maisījumu un pēc vajadzības sezonējiet ar košera sāli.
Diāna Rattraija
Karote rīsu maisījuma sagatavotajā cepšanas traukā un vienmērīgi izlīdzina.
Diāna Rattraija
Sasmērējiet rīvmaizi ar izkausētu sviestu un apkaisa ar to uz kastroli.
Diāna Rattraija
Cepiet kastroli uzkarsētā cepeškrāsnī 35 līdz 45 minūtes vai līdz rīvmaizes virskārtas apbrūnēšana un burbuļošana.
Diāna Rattraija
Pasniedziet kastroli ar svaigiem sagrieztiem tomātiem vai salātiem. Izbaudi!
Padomi
- Padariet to uz priekšu: lielā bļodā apvienojiet šķiņķi, rīsus, brokoļus, zupu, sieru, sīpolus, skābo krējumu un piparus. Pēc vajadzības pievienojiet sāli. Karote cepšanas traukā. Pārklājiet cepšanas trauku un ledusskapī līdz 24 stundām. Nākamajā dienā izņemiet kastroli no ledusskapja apmēram 30 minūtes pirms plānot cept. Mīciet rīvmaizi ar kausētu sviestu un apkaisa tos uz kastroli. Cepiet kastroli uzkarsētā cepeškrāsnī, kā norādīts. Var paiet nedaudz ilgāks laiks, ja tas joprojām ir diezgan auksts. Lai pārliecinātos, ka tā tiek veikta, pārbaudiet temperatūru ar tūlītēja nolasīšanas termometru. Tajā centrā jāreģistrē vismaz 165 F. Iegrieziet novecojušo diennakti maizi rīvmaizē. Sagraujiet maizi gabalos un iemetiet to virtuves kombainā. Apstrādājiet, līdz drupatas ir rupjas vai smalkas, kā vēlams. Ielieciet rīvmaizi saldētavas maisiņos un izspiediet pēc iespējas vairāk gaisa. Iesaldējiet tos līdz 3 mēnešiem. Jums vienmēr būs rīvmaize uz rokas, kad vien jums tie būs nepieciešami kastrolu uzpilināšanai, kotletes un kotletes.
Receptes variācijas
- Nolaidiet ogļhidrātus šajā traukā, apmainot rīsus ar sagrieztu ziedkāpostu. Apstrādājiet svaigus ziedkāpostu ziedus virtuves kombainā vai sasmalciniet ar rīve, līdz graudi atgādina rīsu graudus. Tvaicējiet ziedkāpostu rīsus apmēram 5 minūtes vai līdz maigai. Nomainiet sasmalcinātu šķiņķi ar tītaru vai kubiņos ar kauliņiem.Ja jūs dodat priekšroku mājās gatavotai mērcei, nomainiet iebiezināto zupu ar 1 1/2 līdz 2 tases biezas, garšotas baltas mērces.
Receptes tagi:
- Čedars
- ēdiens
- amerikānis
- ģimenes vakariņas
