Pols Poplis / Fotokultūra / Getty Images
- Kopā: 20 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 5 minūtes
- Raža: 1 glāze (8 porcijas)
Ja vēlaties pamodināt vafeļu vai pankūku gatavošanas rutīnu, šī sviesta pekanriekstu sīrupa recepte liks jums pārdomāt, ko jūs ieliekat iecienītāko brokastu baudījumā.
Lielāko daļu laika mēs koncentrējamies uz dažādu mīklas garšu radīšanu tādām lietām kā banānu-riekstu vafeles vai šokolādes čipsi pankūkas, bet nekad neapsverim iespēju palielināt sīrupa garšu.
Tas ir veids, kā padarīt brokastis vai vēlās brokastis īpaši īpašas. Tas piešķir papildu gardēžu pieskārienu un padara apbrīnojamo ēdienu vēl brīnišķīgāku.
Sastāvdaļas
- 1 tase ūdens
- 2 tases cukura
- 1/2 tase pekanriekstu (sasmalcināti)
- 1 tējkarote sviesta pekanriekstu ekstrakta (vai kļavu aromatizētāja)
- 1/4 tase sviesta
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Nelielā katliņā uzvāra ūdeni un pievieno cukuru. Maisiet maisījumu, līdz cukurs izšķīst.
Pievienojiet pekanriekstus un samaisiet.
Samaziniet siltumu un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, nemaisot.
Pēc tam pievienojiet sviesta pekanriekstu ekstraktu vai kļavu aromatizētāju un sviestu un samaisiet, līdz tas ir labi sajaukts.
Ļaujiet sīrupam mazliet atdzist un pasniedziet to siltu vai atdzesētu ar pankūkām, vafelēm, franču grauzdiņiem, saldējumu vai jebko citu, kam noderētu tā pasakainā garša.
Uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā divas nedēļas.
Pabalsti, kā pagatavot savu sīrupu
Pašu pankūku vai vafeļu sīrupa pagatavošana ļauj jums kontrolēt, kas iekļauts receptē, tāpēc jums nebūs jāuztraucas par papildu piedevām, kas varētu būt veikalos nopērkamos sīrupos.
Izmantojot šo sviesta pekanriekstu sīrupa pamata recepti, jūs izmantojat savas sastāvdaļas - un tikai dažas no tām -, lai izveidotu aromātisku sīrupu. Bet, lai izveidotu vēl veselīgāku alternatīvu, jūs varat spēlēties ar sastāvdaļām.
Varbūt daļu no cita saldinātāja aizstājiet ar cukura daļu, lai redzētu, kā tas iznāk. Agaves nektārs var būt laba alternatīva saldinātāja, ar kuru spēlēties ēdiena gatavošanas laikā. Medus varētu būt arī alternatīvs saldinātājs, kas aizstāj cukuru. Mēģiniet sajaukt pusi no cukura ar tasi vai nu no tiem. Jums, iespējams, nav nepieciešams tik daudz cukura, un tā vietā dodiet priekšroku pekanriekstu vai kļavu aromātiem - tā ir laba sastāvdaļa, ja jūs pats varat pagatavot recepti. Plus, jūs, iespējams, to varat iekniebt, gatavojot sīrupu.
Neatkarīgi no tā, vai jūs novirzāties no receptes vai nē, šī pekanriekstu sīrupa recepte dod jums pamatu, lai izveidotu kaut ko garšīgu. Un, ja jūs paši audzējat pekanrieksti bez pesticīdiem, varat tos čaumalās un izmantot.
Receptes tagi:
- pekanrieksts
- brokastis
- amerikānis
- atpakaļ uz skolu
