Egle
- Kopā: 3 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 kokteilis (1 porcija)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 272 | Kalorijas |
| 1 g | Tauki |
| 24 g | Ogļhidrāti |
| 9 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 kokteilis (1 porcija) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 272 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 1g | 1% |
| Piesātinātie tauki 0g | 0% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 62 mg | 3% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 24g | 9% |
| Diētiskā šķiedra 7g | 25% |
| Olbaltumvielas 9g | |
| Kalcijs 48 mg | 4% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Džīna kofeīns ir klasisks jaukts dzēriens, kas līdzinās viskija kofeīnam, galvenā atšķirība ir izmantotajā bāzes spirtā. Šie divi dzērieni nav vieni, jo gadu gaitā to skaits ir ieguvis "fizz" vārdu. Visi ir ļoti atsvaidzinoši, viegli sajaucami un atkarībā no jūsu veiktajiem pielāgojumiem var ieņemt atšķirīgu personību.
Piena džinam ir ļoti viegla, skāba citrusaugļu garša, kas ļauj džinam spīdēt. Tāpēc ieteicams lietot labu, kvalitatīvu džinu. Tam nav jābūt labākajam džinam mājā, lai gan ir svarīgi zināt, ka dzērienā ir ļoti maz, lai maskētu lēta džina nevēlamās piezīmes.
Noklikšķiniet uz Spēlēt, lai skatītu šo recepti kopā
Sastāvdaļas
- 2 unces džina
- 3/4 unces citrona sulas (vai laima sulas)
- 3/4 unces vienkārša sīrupa
- Pēc izvēles: 1 olu baltums
- 2 unces soda ūdens (vai pietiekami, lai piepildītu)
- Dekorē: citrona miziņu
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Ielejiet džinu, sulu, cukuru, sīrupu un olu baltumu kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu.
Egle
Enerģiski krata. Vairāk nekā parasti, ja izmantojat olu baltumu, lai pārliecinātos, ka tas ir rūpīgi sajaukts ar pārējām sastāvdaļām.
Egle
Izkāš atdzesētā augstākajā glāzē ar ledus gabaliņiem.
Egle
Papildiniet ar sodas ūdeni.
Egle
Dekorē ar ķirbi.
Egle
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Izvēle starp citronu un laima sulu ir personīga. Šķiet, ka kaļķi ar tiešām sausajiem želejiem (piemēram, Londonas sausais džins) un citronu ar tiem, kuriem kadiķu profils ir vieglāks, labi sader kopā. Olu bieži izmanto džinsu putotājā, un dažas variācijas pārslēdz izmantoto olu daļu. Lai arī tas nav obligāti, olu baltais džins putojošais (ko dažreiz sauc arī par sudraba putojumu) ir nedaudz interesantāks nekā tas, kas pagatavots bez tā (kas dzērienu būtībā padara par džina rickey), jo tas dzērienam piešķir sulīgu putu virsu. Izmēģiniet šo ar olu un redziet, ko domājat.
Receptes variācijas
Ir daudz dažādu džinsa fizz, ko jūs varētu vēlēties izmēģināt. Diezgan bieži tas ir tik vienkārši, kā mainīt vienu sastāvdaļu.
- Karaliskajā putrā tiek izmantota vesela ola, nevis tikai baltā. Tas piešķirs jūsu dzērienam putotu virsu, kā arī nedaudz olu aromātu. Zeltainā putojumā jūs mainīsities no olu baltuma uz olu dzeltenumu. Jūs zaudēsit putas, bet izdzersiet dzērienu ar nedaudz vairāk olu aromāta. Lai pagatavotu briljantu, oriģinālajā džins fizz receptē izmantojiet dzirkstošo vīnu, nevis sodas.Ja fizioloģiskajam džinam pievienojat crème de menthe domuzīmi, Jums būs zaļš pulveris. Tā vietā, lai iegūtu sulu un vienkāršu sīrupu, varat izmantot svaigu skābu maisījumu.
Cik stipra ir Džīna Fizija?
Tāpat kā vairums garu jauktu dzērienu, džins fizz būs samērā viegls kokteilis. Gatavojot ar 80 necaurlaidīgu džinu, tā spirta saturam jābūt 13 procentu ABV (26 pierādījums) diapazonā, padarot to par līdzvērtīgu glāzes vīna dzeršanai.
Receptes tagi:
- Džins
- putot (kokteilis)
- džins fizz
- amerikānis
