Karsti grauzdētas ķirbju sēklas. Kellija Sillaste / Getty Images
- Kopā: 70 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 60 minūtes
- Raža: 1 glāze (4 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 122. lpp | Kalorijas |
| 9 g | Tauki |
| 7 g | Ogļhidrāti |
| 6 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 1 glāze (4 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 122. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 9g | 11% |
| Piesātinātie tauki 2g | 8% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 48 mg | 2% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 7g | 3% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 9% |
| Olbaltumvielas 6g | |
| Kalcijs 14 mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Divkāršojiet vai trīskāršojiet šo grauzdēto ķirbju sēklu recepti atkarībā no tā, cik daudz tases jums ir. Viens liels ķirbis parasti dos 1 glāzi vai ķirbju sēklas, un mazākie pīrāgu ķirbji dos aptuveni tādu pašu daudzumu. Mētājiet salātus ar šīm sēklām, pārkaisiet virs vistas gaļas trauka vai kalpojiet kā uzkoda.
Sastāvdaļas
- 1 glāze ķirbju sēklu
- 1 nedaudz tējkarotes Cajun garšvielu (vai pēc garšas)
- Pēc izvēles: paprika (lai iegūtu vairāk krāsu)
- 1 domuzīme sāls (vairāk vai mazāk, atkarībā no garšvielu sāļuma)
- 2 domuzīmes Vorčesteršīras mērcē
- 1 ēdamkarote kausēta sviesta vai augu eļļas
Soļi, lai to panāktu
Labi izskalojiet sēklas un pēc iespējas vairāk no tām izņemiet ķirbju mīkstumu. Daži no mazajiem gabaliņiem pieķersies, taču tie sēklām nemaz nekaitēs un varētu pat pievienot nedaudz vairāk garšas. Nosusiniet ar papīra dvieļiem. Neļaujiet tām pilnībā izžūt uz papīra dvieļiem, jo tie var pielipt!
Mētājiet ķirbju sēklas ar garšvielām. Apvienojiet sviestu un Vorčesteršīras mērci; samaisiet sēklās, līdz tas ir labi sajaukts un pārklāts.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 300 °. Cepiet, laiku pa laikam pagriežot, apmēram 45 līdz 60 minūtes vai līdz brīdim, kad ir labi brūni un kraukšķīgi.
Receptes tagi:
- ķirbis
- uzkoda
- cajun
- kritums
