Egles / S&C dizaina studija
- Kopā: 3 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 1 kokteilis (1 porcija)
Campari kokteilis ir viens no labākajiem dzērieniem ar raksturīgo itāļu aperitīvu. Tas ir lieliski piemērots pasniegšanai vakariņās kā jauks ēdienreizes gruntējums.
Šī recepte ir ļoti piemērota Campari, jo dzērienā dominē aperitīva atšķirīgā aromāts. Degvīns ir vienkārši rezerves kopija, lai pievienotu tilpumu, un mazliet aromāta atšķaidīšanas. Rūgtumi ir jauks akcents, un tie noteikti jāiekļauj, lai uzturētu dzēriena līdzsvaru.
Kamparai ir ļoti īpaša un nedaudz rūgta garša, kas bieži vien cilvēkus aizrauj ar pārsteigumu. Lai arī jūs, iespējams, neizbaudīsit Campari kokteili, kad pirmo reizi to nobaudīsit, pamēģiniet to vēlreiz izmēģināt, jo tas tiešām ir aizraujoši. Ar nelielu laika un centību jūs varat izveidot aukslēju, un šis kokteilis var pat kļūt par jaunu iecienītāko produktu.
Sastāvdaļas
- 1 unce Campari
- 3/4 unces degvīna
- 1 domuzīme Angostura rūgtvielas
- Dekorē: citrona vērpjot
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Ielejiet sastāvdaļas kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledus gabaliņiem.
Kratīt labi.
Izkāš atdzesētā kokteiļa glāzē.
Dekorē ar citrona vērpjot.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Kamēr Campari un rūgti nosaka šo populāro dzērienu, ir svarīgi saprātīgi izvēlēties degvīnu. Pielieciet pie augšējā plaukta degvīniem, kas ir jauki un tīri, un jums būs lielisks Campari kokteilis. Ja esat jaunums pēc Campari garšas, apsveriet iespēju mainīt proporcijas un ieliet vairāk degvīna nekā sākumā Campari. Kad esat pieradis pie garšas, lēnām pārejiet tos atpakaļ uz sākotnējām receptē norādītajām proporcijām. Jūs pamanīsit, ka Campari kokteilis ir neticami mazs dzēriens, kas satricina nedaudz vairāk kā 2 unces. Tas nav dzēriena veids, kuru vairums cilvēku vēlēsies dzert ilgāku laiku. Tas lielā mērā ir saistīts ar garšu un tā kā aperitīva mērķi, kas ir stimulēt gremošanas sistēmu pirms ēšanas.
Receptes variācijas
- Citrusaugļu degvīns labi sader ar Campari. Jums varētu patikt, kā tas mīkstina rūgto profilu un tas būtu labs dzidrā degvīna aizstājējs. Šim dzērienam varat pievienot arī citus citrusaugļu elementus, īpaši apelsīnu. Piemēram, Campari cosmo saista citrusaugļu degvīnu, apelsīnu sulu un trīs reizes pēc kārtas ar Campari, lai izveidotu jauku dzērienu. Vietā ar Angostura aromātiskajiem rūgtumiem izmēģiniet apelsīnu rūgtumus. Angostura arī padara šo aromātu, lai gan ir arī citi, kas darbosies tikpat labi. Regans 'apelsīnu rūgtās Nr. 6 ir lielisks risinājums, un jūs varat atrast apelsīnu rūgtumus no uzņēmumiem «Fee Brothers», «Scrappy's» un «The Bitter Truth». Ja vēlaties šo dzērienu pasniegt nedaudz garāku, nogaršojiet to virs ledus vecmodīgā veidā. glāzi un pievieno šļirces kluba soda. Jūs pat varētu ieliet pat 3 unces soda un galu galā dzert dzērienu, kas līdzīgs Americano.
Cik stiprs ir Campari kokteilis?
Campari kokteilis ir ļoti stiprs dzēriens, kas ir vēl viens labs iemesls, lai to īsi saglabātu. Izgatavojot ar 80 necaurlaidīgu degvīnu, tā spirta saturs būs aptuveni 24 procenti ABV (48 pierādījums), tāpēc tas ir tikai nedaudz vieglāks nekā degvīns martini.
Receptes tagi:
- campari
- kokteilis
- amerikānis
- ģimenes vakariņas
