Pols Čens / EyeEm / Getty Images
- Kopā: 45 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 25 minūtes
- Raža: 10 sīkdatnes (10 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 522 | Kalorijas |
| 36 g | Tauki |
| 43g | Ogļhidrāti |
| 7 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 10 sīkdatnes (10 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 522 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 36g | 46% |
| Piesātinātie tauki 21g | 104% |
| Holesterīns 141 mg | 47% |
| Nātrijs 379 mg | 16% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 43g | 16% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 15% |
| Olbaltumvielas 7g | |
| Kalcijs 79 mg | 6% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šokolādes cienītāji priecājas par šo garšīgi dekadento desertu. Nekas nevar pārspēt ooey gooey šokolādes kombināciju, kas kūst no silto sīkdatņu centra. Lai pagatavotu šos šokolādes čipsu lavas cepumus, vienkārši sviestmaizi izkausētu šokolādi sajauciet starp diviem kausiņiem sīkdatņu mīklas un cepiet, lai pagatavotu vieglu, apmierinošu pēc vakariņu vakariņas.
Lai iegūtu vēl vairāk prieka, pagatavojiet šos lavas cepumus ar dažādu izkausētu pildījumu. Šokolādes čipsi labi savienotos ar balto šokolādi vai tumšās šokolādes pildījumu. Jūs pat varat izkausēt zemesriekstu sviesta čipsus! Un, ja šokolādes iekšpusē nepietiek, dekorējiet cepumus ar vairāk izkusušo šokolādi un pasniedziet ar vienkāršā vaniļas saldējuma pusi.
Šīs sīkdatnes vairākas dienas atradīsies hermētiskā traukā. Pirms pasniegšanas sildiet sīkdatnes mikroviļņu krāsnī un ļaujiet tām sēdēt, ja tās ir pārāk karstas. Protams, sīkdatnes vienmēr vislabāk pasniedz svaigas. Ja vēlaties pagatavot šo ēdienu pirms laika, pagatavojiet sīkdatnes smalkmaizītes pannā un pirms cepšanas atdzesējiet nakti. No rīta vienkārši cepiet, kā norādīts.
Sastāvdaļas
- 1 (12 unces) maisiņa pusmēteli šokolādes skaidiņas (sadalītas)
- 2 tases universālu miltu
- 1/2 tējk. sāls
- 1/2 tējk. cepamā soda
- 1/4 tējk. cepamais pulveris
- 1 nūja nesālīta sviesta (mīkstināta)
- 1/2 tase gaiši brūnā cukura (iepakots)
- 1/2 tase granulēta cukura
- 1 liela ola
- 2 tējk. vaniļas ekstrakta
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F.
Viegli ieeļļojiet 12 glāžu smalkmaizītes pannu ar eļļas aerosolu.
Ievietojiet 2/3 glāzes šokolādes skaidiņas mikroviļņu drošā traukā un izkausējiet šokolādes skaidiņas ar 30 sekunžu intervālu, līdz tā ir pilnībā izkususi. Atlikt malā.
Mazā bļodiņā apvienojiet miltus, sāli, cepamo soda un cepamo pulveri. Atlikt malā.
Ar sviestu un abiem cukuriem salieciet maisītāja statīva traukā, kas aprīkots ar airi.
Pievienojiet olu un vaniļu un samaisiet, līdz tas ir labi sajaukts. Pievienojiet miltu maisījumu un samaisiet, līdz tas ir tikko apvienots.
Ielejiet atlikušās šokolādes skaidiņas bļodā un samaisiet, līdz tās vienmērīgi sadalās.
Ievietojiet 2 ēd.k. Katras sagatavotās smalkmaizītes krūzes apakšā ielieciet sīkdatnes mīklas.
Nospiediet uz sīkdatnes mīklas, lai to saplacinātu, izveidojot nelielu iedobīti pa vidu.
Ievietojiet 1 ēd.k. Izkusušās šokolādes virs katras saplacinātās sīkdatnes mīklas.
Liek ledusskapī 3 līdz 4 minūtes.
Liekšķere vēl 2 ēd.k. Cepamās mīklas virsū katrai atdzesētajai kausai un piespiediet ap malām, lai tās vidū izkausētu šokolādi.
Cepiet uz cepeškrāsns apakšējā plaukta 23 līdz 25 minūtes līdz zeltaini brūnai.
Izņemiet sīkdatnes no cepeškrāsns un nazi lieciet ap katras krūzes malām, lai tās atbrīvotu no pannas.
Ļaujiet 15 minūtēm atdzist un pēc tam uzmanīgi noņemiet sīkdatņu glāzes, apvēršot smalkmaizītes pannu sīkdatņu lapā. Nekavējoties pasniedziet ar vaniļas saldējumu.
Receptes tagi:
- šokolāde
- deserts
- amerikānis
