Elizabete LaBau
- Kopā: 25 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: 12 gabali (12 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 230 | Kalorijas |
| 16 g | Tauki |
| 18 g | Ogļhidrāti |
| 4g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 12 gabali (12 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 230 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 16g | 21% |
| Piesātinātie tauki 9g | 47% |
| Holesterīns 3 mg | 1% |
| Nātrijs 53 mg | 2% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 18g | 6% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 14% |
| Olbaltumvielas 4g | |
| Kalcijs 28 mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šajā šokolādes pārklātā bekona receptē saldais sanāk sāļš. Ja jūs nekad nekad neesat izmēģinājuši speķi un šokolādi, jūs varētu būt pārsteigts par to, cik labi sātīgā pus salda šokolāde papildina kraukšķīgā bekona kūpošo aromātu. Jūs varat papildināt savu ar dažiem špricēm pārslveida jūras sāls, kā arī ar grauzdētiem riekstiem vai jebkuru citu papildinājumu pēc jūsu izvēles.
Sastāvdaļas
- 12 sloksnes speķa
- 1 mārciņa šokolādes (vai šokolādes konfekšu pārklājums)
- Pārslauts jūras sāls, sasmalcināti rieksti vai cits jūsu izvēlētais papildinājums
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Pagatavojiet bekonu atbilstoši iepakojuma norādījumiem uz plīts virsmas vai cepeškrāsnī. Pārliecinieties, ka gatavojat bekonu, līdz tas ir kraukšķīgs.
Kad bekons ir pagatavots, nolejiet taukus un ļaujiet tam atdzist, pēc tam abas puses sasmērējiet ar bekona papīra dvieli, lai notīrītu uz virsmas esošos taukus.
Izkausējiet šokolādi dubultā katlā vai mikroviļņu krāsnī. Ja jūs izmantojat šokolādes konfekšu pārklājumu, vienkārši to izkausēt ir labi. Ja jūs izmantojat īstu šokolādi, atlaidiet to tā, lai istabas temperatūrā tā būtu spīdīga un cieta.
Turot speķa sloksni augšpusē, uzmanīgi iemērciet to lielāko daļu izkusušajā šokolādē. Ja rodas grūtības ar bekona iegremdēšanu, izmantojiet karoti, lai pārlej izkausēto šokolādi pār bekonu, līdz abas puses ir pārklātas pēc jūsu vēlmēm.
Ievietojiet šokolādes mērcētu speķi uz paplātes vai plāksnes, kas pārklāta ar vaskotu papīru. Kamēr šokolāde vēl ir mitra, apkaisiet virsu ar pārslveida jūras sāli, sasmalcinātiem grauzdētiem riekstiem vai jebkuru citu piedevu, ko vēlaties. Atkārtojiet, līdz viss speķis ir pārklāts ar šokolādi.
Atdzesējiet paplāti, lai apmēram 15 minūtes iestatītu šokolādi. Pēc iestatīšanas ļaujiet bekonam sasilt līdz istabas temperatūrai, un tas ir gatavs ēst!
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
- Lai pievienotu papildu aromāta piedevu, vispirms konfektes konfektes un pēc tam iemērciet tos šokolādē! Uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī ne ilgāk kā 3 dienas.
Receptes tagi:
- Bekons
- deserts
- amerikānis
- dzimšanas dienas
