Geshas / Getty Images
Nav nepieciešams izkaisīt bioloģiskās salātus no lielveikala - tos var viegli izaudzēt telpās visu gadu! Salātu audzēšana telpās ir lielisks projekts iesācējiem vai dārzkopības amatieriem, jo tas dod ātru rezultātu un prasa maz pūļu. Faktiski salāti ir viena no vienkāršākajām kultūrām, ko audzēt telpās, un to var nepārtraukti novākt, kad tas ir sasniedzis briedumu.
| Botāniskais nosaukums | Lactuca sativa |
| Parastais nosaukums | Salāti |
| Augu tips | Lapu dārzenis |
| Pieauguša izmēra | 4-6 'telpās |
| Iedarbība uz sauli | Vidēja līdz spilgta netieša gaisma vai daļēji ēna (telpās), tieša saule (ārā) |
| Augsnes tips | Auglīga, labi drenējoša |
| Augsnes pH | 6.0 līdz 6.5 |
| Ziedēšanas laiks | Vasara un agrā rudens |
| Ziedu krāsa | Dzeltens |
| Vietējā teritorija | Vidusjūrā, Sibīrijā, stādīti visā pasaulē |
Kā audzēt salātus telpās
Salāti ir ideāli piemēroti dārzkopībai telpās, jo tie dod priekšroku maigai temperatūrai un ātri aug. Tāpat kā daudziem garšaugiem un dārzeņiem, salātiem, lai izdzīvotu, ir nepieciešams daudz gaismas un ūdens. Labas vietas atrašana savās mājās ar lielu gaismas daudzumu ir atslēga šīs kultūras veiksmīgai audzēšanai iekšpusē. Pirms sākat audzēt salātus, ir svarīgi ņemt vērā, ka salātu sēklas labi neuzturas un vecas sēklas, iespējams, nedīgst, ja tās iestādītas, tāpēc vislielākās veiksmes iespējas vislabāk ir izmantot svaigas sēklas.
Gaismas
Lai salātus audzētu telpās, ir vajadzīgas vismaz 12 stundas gaismas, no 14 līdz 16 stundām gaismas ir ideālas. Tiešai gaismai tiek dota priekšroka, kamēr audzēšanas vieta nekļūst pārāk karsta. Dabisko apgaismojumu var papildināt ar mākslīgiem gaismas lukturiem, kas var būt nepieciešami ziemā, kad dienasgaismas stundu skaits ir samazināts. Dzeltenas lapas un plāni, straggi kāti ir norādes, ka jūsu salātu augs nesaņem pietiekami daudz gaismas.
Ūdens
Augsnei jābūt konsekventi mitrai gan pirms, gan pēc dīgtspējas. Pirms dīgšanas ieteicams viegli izsmidzināt augsni, lai neizkustinātu sēklas. Esiet piesardzīgs, lai salātu stādus nepārlejiet virs ūdens - augsnei jābūt mitrai, bet ne aizsērētai.
Temperatūra un mitrums
Salāti plaukst istabas temperatūrā, un tos vajadzētu kultivēt temperatūrā no 60 līdz 70 F. Salātus nedrīkst pakļaut siltam caurvēja vai auksta vēja iedarbībai, bet tos vajadzētu turēt samērā stabilā temperatūrā.
Augsne
Salātu augi nav pārāk nemierīgi, runājot par augsni, tomēr vienmēr ir jāizmanto svaiga augsne. Atkārtota vecās augsnes izmantošana nenodrošinās barības vielas, kas vajadzīgas salātu augšanai, un palielina iespēju jaunajā augā ievest vecās baktērijas un kaitēkļus. Sēklu sākuma maisījums (pieejams lielākajā daļā audzētavu un dārza centru) ir ieteicams, ja jūs audzējat salātus no sēklām. Ja veikalos nevarat atrast sēklu sākuma maisījumu, varat viegli izveidot savu, sajaucot kūdras sūnas, vermikulītu vai perlītu un smiltis.
Mēslojums
Lai attīstītos salāti, ir nepieciešama ar slāpekli bagāta augsne. Tāpēc salātu augus vajadzētu mēslot apmēram trīs nedēļas pēc sēklu stādīšanas, kad augs ir izveidojis veselīgas lapas. Mēslojot salātu augu, noteikti izvairieties no salātu lapām, lai novērstu lapu apdegumu. Ieteicams izmantot organisko, šķidro mēslojumu.
Pavairo salātus
Salātus no sēklām ir ļoti viegli izaudzēt, un parasti tos var novākt mēnesī mēnesi pēc tam, kad tie ir iestādīti, un dīgšana notiek pāris nedēļās. Lai sāktu salātus no sēklām, iesējiet sēklas apmēram viena collas attālumā sēklu sākuma maisījumā un pastāvīgi turiet augsni mitru, katru dienu mitinot, līdz stādi dīgst. Salātu augiem nav vajadzīgi dziļi augoši konteineri, jo sakņu sistēma ir sekla, tāpēc sēklas var sākt audzēt paplātes vai pārstrādātos traukos, ko viegli var atrast ap mājām, piemēram, tukšās jogurta glāzes, olu kastītes vai Tupperware konteineri.
Pārkārtošana
Parasti salātu augus nav nepieciešams repotēt, ja jūs tos audzējat no sēklām un sēklas tiek sētas pareizi (vismaz vienu collu attālumā). Ja pamanāt, ka salātu augi izskatās pieblīvēti, varat stādīt augus jaunos traukos, lai nodrošinātu, ka tiem ir pietiekami daudz vietas. Plastmasas taras vislabāk darbojas salātu augiem, jo tie palīdz saglabāt mitrumu, atšķirībā no māla vai terakotas podiem, kuriem ir tendence absorbēt ūdeni.
Šķirnes
Pastāv pieci galvenie salātu veidi: lapu (birstošu lapu), COS vai romaine, kraukšķīgā galviņa, sviesta galviņa un kāts (sparģeļu salāti). Pareizai salātu šķirnes izvēlei, lai tā augtu telpās, ir izšķiroša nozīme jūsu panākumos, jo dažas šķirnes vieglāk nekā citi pielāgojas augšanas apstākļiem iekštelpās. Parasti lapu lapu šķirnes vieglāk aug iekštelpās.
Pāris šķirņu, kas ir īpaši piemērotas audzēšanai telpās, ietver:
- Melnsēklots SimpsonsTom ThumbGarden BabiesMerlotBaby OakleafSalad BowlLolla RosaSarkano briežu mēle
Arugula, Mesclun maisījumi un mazuļu spināti arī parasti labi izdodas, ja tos audzē telpās.
Ražas novākšanas padomi
Pēc četrām līdz sešām nedēļām salātu augi būs apmēram četras collas gari un tiem jābūt gataviem novākt ražu. Mēģiniet novākt salātus no rīta, jo tas ir tad, kad augs ir visvairāk hidratēts un stiprs. Izmantojot asas dārza šķēres vai šķēres, sāciet salātu novākšanu no ārpuses un strādājiet uz iekšu, salātu lapas noraujot tieši virs augsnes. Nenovāc visu augu uzreiz, tā vietā nogrieziet trīs līdz četras lapas vienlaikus un atstājiet neskartu salātu auga vainagu (vai vidu), lai palielinātu tā kopējo ražas ražu. Tā kā iekštelpu salātu augi nepārtraukti aug un nogatavojas, salātu auga vainaga atstāšana ļaus ārējām lapām ataugt un novākt no jauna. Salātiem jābūt gataviem novākt no jauna divu nedēļu laikā.
Tā kā salāti ātri bojājas, mēģiniet novākt tikai to, kas jums tūlīt būs nepieciešams. Salātu lapas ledusskapī ilgs tikai trīs līdz septiņas dienas, tiklīdz tās būs sagrieztas no auga.
