Elizabete LaBau
- Kopā: 23 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 3 minūtes
- Raža: 10 tases (16 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 273 | Kalorijas |
| 18 g | Tauki |
| 25 g | Ogļhidrāti |
| 4g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 10 krūzes (16 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 273 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 18g | 22% |
| Piesātinātie tauki 10g | 52% |
| Holesterīns 2 mg | 1% |
| Nātrijs 11 mg | 0% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 25g | 9% |
| Diētiskā šķiedra 5g | 18% |
| Olbaltumvielas 4g | |
| Kalcijs 34 mg | 3% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Ja esat saldu un sāļu garšu cienītājs, jums patiks šie kartupeļu čipsi ar šokolādi!
Kraukšķīgās, sāļās kartupeļu čipsi ir pārklātas ar rūgto saldo šokolādi, lai iegūtu konfektes, kas ir gluda, bet kraukšķīga, salda, tomēr sāļa un nenoliedzami garšīga. Šīs mikroshēmas izskatās atdzist, no kurām viena puse ir pārklāta ar glancētu šokolādi, bet otra - kreisa. Tomēr, ja vēlaties vēl vairāk šokolādes, varat izmantot dakšiņu vai iegremdēšanas rīkus, lai visu mikroshēmu sasmalcinātu šokolādē.
Vienkāršākais veids, kā pagatavot šīs mikroshēmas, ir vienkārši kausēt šokolādi. Tomēr izkusušajai šokolādei ir tendence istabas temperatūrā kļūt blāvai, svītrainai un mīkstai. Ja vēlaties, lai šokolāde istabas temperatūrā paliktu spīdīga un cieta, izmantojiet šokolādes konfekšu pārklājumu vai arī apsveriet iespēju šokolādi atlaidināt.
Sastāvdaļas
- 24 unces pus saldo šokolādes skaidiņu (vai sasmalcinātas šokolādes vai šokolādes konfekšu pārklājuma)
- Vienā 16 unciņu maisiņā izkaisītas kartupeļu čipsi (piemēram, RUFFLES)
Soļi, lai to panāktu
Pagatavojiet cepešpannu, izklājot to ar vaskotu papīru vai pergamenta papīru un pagaidām atlieciet.
Ievietojiet šokolādi lielā mikroviļņu drošā traukā un mikroviļņu krāsnī to ielieciet ar 45 sekunžu intervālu, līdz tā izkususi, bieži maisot, lai novērstu pārkaršanu.
Turiet mikroshēmu pa vienu galu un iemērciet to līdz pusei šokolādes. Ļaujiet šokolādei pilēt atpakaļ bļodā, vairākas reizes piesitot tai pret malu, lai noņemtu lieko šokolādi. Ielieciet tuvās mikroshēmas uz cepešpannas, pēc tam atkārtojiet, līdz visas mikroshēmas ir iemērktas šokolādē.
Ledusskapī mikroshēmas 15 minūtes nostādina šokolādi, bet neglabājiet tos ledusskapī ilgāk, jo pretējā gadījumā tie var kļūt mitri. Šīs čipsi vislabāk ēst drīz pēc to pagatavošanas, lai saglabātu svaigu čipsu kraukšķīgumu.
Alternatīvas: mēģiniet iegremdēt mikroshēmas baltajā šokolādē vai apkaisīt joprojām mitru šokolādi ar sasmalcinātiem riekstiem, kokosriekstu, sprinkļiem vai sasmalcinātiem žāvētiem augļiem.
Receptes tagi:
- Konfektes
- cepumi un konfektes
- amerikānis
- mikroviļņu krāsns
