Džeimss Baigrie / Fotokultūra / Getty Images
- Kopā: 13 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 3 minūtes
- Raža: 12 zemenes (12 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 71 | Kalorijas |
| 4g | Tauki |
| 7 g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 12 zemenes (12 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 71 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 4g | 6% |
| Piesātinātie tauki 3g | 13% |
| Holesterīns 1mg | 0% |
| Nātrijs 2mg | 0% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 7g | 3% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 6% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 12 mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Zemenes, kas pārklātas ar šokolādi, padara vieglu un elegantu desertu. Nav nekas romantiskāks par sulīgu ogu, kas iemērkta bagātīgā šokolādē. Pats labākais, ka šo klasisko desertu ir neticami viegli pagatavot.
Jūs varat aizstāt balto vai piena šokolādi ar pus saldo vai izmēģināt zemeņu dubultu iegremdēšanu dažādās šokolādēs, lai mainītu garšu un izskatu.
Sastāvdaļas
- 1 duci zemeņu
- 1 glāze šokolādes (sasmalcinātas vai kvalitatīvas šokolādes skaidiņas)
Soļi, lai to panāktu
Sagatavojiet cepešpannu, izklājot to ar alumīnija foliju.
Nomazgājiet zemenes un kārtīgi nosusiniet.
Ievietojiet šokolādi mikroviļņu drošā traukā un mikroviļņu krāsnī, līdz tā ir izkususi, maisot ik pēc 30 sekundēm.
Turot zemeņu pie kāta, iemērciet to šokolādē, apļveida kustībā savērpjot, lai vienmērīgi pārklātu lielāko daļu ogu. Paceļot to no šokolādes, sagrieziet to tā, lai liekā šokolāde pilētu atpakaļ bļodā.
Ievietojiet ogu uz sagatavotās cepešpannas un atkārtojiet ar atlikušajām ogām un šokolādi.
Kad visas ogas ir iemērktas, ledusskapī tās 30 minūtes noliek šokolādē. Šīs konfektes vislabāk garšo, ja tās ēd tajā pašā dienā, kad tās tiek pagatavotas.
Padomi
- Pārkarsēta šokolāde kļūst bieza un ar to ir grūti strādāt, tāpēc ir svarīgi uzmanīgi sekot šokolādes uzmanībai. Kad daži gabali joprojām nav izkusuši, noņemiet to un samaisiet, līdz tie izkūst. Ja jūs izmantojat zemas kvalitātes šokolādes čipsus, jums, iespējams, vajadzēs pievienot nedaudz dārzeņu saīsinājumu, lai tie saplacinātu un būtu ērti strādāt.
Receptes tagi:
- Oga
- ar šokolādi pārklātas zemenes
- deserts
- amerikānis
