Reja Kačatorija / Getty Images
- Kopā: 15 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 32 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 44 | Kalorijas |
| 3g | Tauki |
| 3g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 32 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 44 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 3g | 4% |
| Piesātinātie tauki 0g | 2% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 8mg | 0% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 3g | 1% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 3% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 13 mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Gvajasa ir Venecuēlas gvajamola versija, un to parasti izmanto kā piedevu grilētai gaļai. Šai gvajasa receptei ir sakapāta tekstūra, kas ir lieliski piemērota čipsiem, Zvaigznes sastāvdaļas ir sasmalcināts avokado, zaļie pipari, ķiploki un tomāts, un etiķis tipiskākās laima sulas vietā saglabā avokado zaļo. Nedaudz garšojiet to ar Tabasco mērci tiem, kam tas patīk karsts.
Pasniedziet gvajako ar čipsiem vai ar grilētiem steikiem. Tas ir garšīgi arī pie burgeriem.
Sastāvdaļas
- 3 līdz 4 lieli avokado
- 1 liels sīpols
- 1 zaļie pipari
- 1 sarkanie pipari
- 1/2 tase tomātu (sasmalcināta)
- 3 līdz 4 ķiploka daiviņas
- 1/3 tase olīveļļas
- 1/4 tase etiķa
- 1/4 tase sasmalcinātu pētersīļu
- domuzīme sāls (pēc garšas)
- domuzīme pipari (pēc garšas)
- domuzīme Tobasco (vai karstu piparu mērce pēc garšas)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Mash vienu no avokado. Sasmalciniet pārējos avokado un samaisiet tos ar bļodā sagrieztu avokado. Iemaisa etiķi un olīveļļu.
Smalki sasmalciniet sarkanos un zaļos papriku, tomātu un sīpolu un pievienojiet avokado.
Sasmalciniet ķiplokus un pievienojiet maisījumam.
Pēc garšas sezona guašaku ar sāli, pipariem un Tabasco mērci.
Pasniedz un izbaudi!
Receptes tagi:
- Tomātu
- uzkoda
- latīņu
- vasara
