Egle
- Kopā: 90 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 75 minūtes
- Raža: no 12 līdz 16 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 569. lpp | Kalorijas |
| 36 g | Tauki |
| 58 g | Ogļhidrāti |
| 5 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: no 12 līdz 16 porcijām | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 569. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 36g | 46% |
| Piesātinātie tauki 7g | 34% |
| Holesterīns 73 mg | 24% |
| Nātrijs 447 mg | 19% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 58g | 21% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 10% |
| Olbaltumvielas 5g | |
| Kalcijs 87mg | 7% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šai svaigajai, garšīgajai ābolu kūkai, kas cepta mēģenē, virsū uzliek sviesta un brūnā cukura maisījumu. Karsto papildinājumu pārlej ar kūku, kad tas iznāk no cepeškrāsns, visā traukā pievienojot aromāta pārsprāgumu.
Sastāvdaļas
- Par kūku
- 3 tases universāla miltu
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 tējkarote kanēļa
- 3 lielas olas
- 2 tases granulēta cukura
- 1 1/2 tases augu eļļas
- 3 tases ābolu (piemēram, Rome Beauty, sasmalcināts)
- 1 glāze sasmalcinātu valriekstu
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- Par papildināšanu
- 1 glāze gaiši brūna cukura (stingri iesaiņota)
- 1/4 tase piena
- 1/2 tase sviesta (1 nūja)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Ar bagātīgu smērvielu un miltiem ielieciet kūku pannu ar caurulīti.
Egle
Apvienojiet miltus, cepamo soda, sāli un kanēli; samaisa vai saputo, lai kārtīgi sablenderētu, un tad atmatā.
Egle
Maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju sakuļ olas.
Egle
Pievienojiet granulēto cukuru un eļļu un sautējiet 3 minūtes.
Egle
Pakāpeniski iemaisa izsijātas sausas sastāvdaļas.
Egle
Salokiet ābolus, valriekstus un vaniļu.
Egle
Karoti mīklu ieziestā un miltainā 10 collu mēģenē un cep 350 F temperatūrā 1 stundu un 15 minūtes.
Egle
Apmēram 5 minūtes pirms kūkas gatavošanas katliņā apvienojiet papildināšanas sastāvdaļas.
Egle
Uzkarsē līdz lielam karstumam un vāra 3 minūtes.
Egle
Tiklīdz tas iznāk no cepeškrāsns, pārlejiet karstu virsū kūkai.
Egle
Ļaujiet kūkai atdzist un pēc tam atlaidiet malas, apgriežot kūku uz šķīvja.
Egle
Tad apgrieziet uz citas plāksnes, uz augšu pusi uz augšu.
Egle
Šķēle, kalpo un bauda!
Padomi
- Kūku var cept cepešpannā 9 līdz 13 līdz 2 collas. Cepiet to apmēram 40 līdz 45 minūtes. Pārlejiet brūno cukura mērci pār kūku, ļaujiet kūkai atdzist un pasniedziet to no cepamās pannas.
Receptes tagi:
- Apple
- svaiga ābolu kūka
- deserts
- amerikānis
