Kokosriekstu krēma kukurūza. Foto © Molly Watson
- Kopā: 40 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: 4 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 491 | Kalorijas |
| 27 g | Tauki |
| 64 g | Ogļhidrāti |
| 11 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 491 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 27g | 35% |
| Piesātinātie tauki 22g | 111% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 75 mg | 3% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 64g | 23% |
| Diētiskā šķiedra 8g | 28% |
| Olbaltumvielas 11g | |
| Kalcijs - 101 mg | 8% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Izmantojot kokosriekstu pienu krējuma mērces pagatavošanas vietā, ātrs un ērts ir mājās gatavotas mīkstās kukurūzas darbs. Nolaidiet kremļa kārbas kārbu un paņemiet kokosriekstu piena kārbu!
Piezīme: Kārdinošs, jo varētu būt "viegla" kokosriekstu piena lietošana, ziniet, ka tā sarecēšanas iespējas palielinās eksponenciāli.
Sastāvdaļas
- 1 kārba (14, 5 unces) kokosriekstu piena
- 1 ķiploka daiviņa
- 1 kātiņa citronzāle
- 1 jalapeno čile
- 1 collas ingvera gabals
- 4 ausis saldā kukurūza
- Dash jūras sāls pēc garšas
- Pēc izvēles piedevas: maurloki
Soļi, lai to panāktu
Ielieciet kokosriekstu pienu vidējā katliņā uz lēnas uguns. Kamēr tas sakarst, nomizojiet ķiplokus un sagrieziet citronzāles kātiņu 3 collu gabaliņos, visu viegli sasmalciniet un pievienojiet kokosriekstu pienam. Izgrieziet čili biezos gredzenos; nomizo un samaļ vai sarīvē ingveru un pievieno arī tos. Palieliniet siltumu, lai maigi sautētu, līdz garšas sakusīs, 20 līdz 30 minūtes.
Tikmēr sasmalciniet kukurūzu, nogrieziet kodolus lielā bļodā un pēc tam izmantojiet lielu caurumu rīvi, lai sarīvētu atlikušo sulu un kodolu no vālītes.
Zivis izņem un no kokosriekstu piena izmet ķiploka daiviņu un citronzāles un čilī gabaliņus.
Pievienojiet kukurūzu un samaisiet, lai apvienotu. Gatavojiet, atkal un atkal maisot, līdz kukurūza tiek pagatavota pēc garšas, 5 līdz 10 minūtes atkarībā no tā, kā jums patīk jūsu kukurūza.
Tikmēr sasmalciniet maurlokus, ja izmantojat.
Pēc garšas pievienojiet sāli un, ja vēlaties, dekorējiet ar maurlokiem.
Receptes tagi:
- Pipari
- garnīrs
- amerikānis
- ģimenes vakariņas
