saschanti / Instagram
- Kopā: 33 minūtes
- Sagatavošana: 3 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: kalpo 6
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 209. lpp | Kalorijas |
| 10 g | Tauki |
| 29 g | Ogļhidrāti |
| 3g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo 6 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 209. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 10g | 12% |
| Piesātinātie tauki 1g | 4% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 440 mg | 19% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 29g | 11% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 16% |
| Olbaltumvielas 3g | |
| Kalcijs 49mg | 4% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šie ceptie saldie kartupeļi rada garšīgu brokastu garnīru. Vai arī pagatavojiet recepti un pasniedziet to kā garnīru ar vakariņām. Viņiem labi der steiki, šķiņķis, cūkgaļa un burgeri. Viss, kas jums nepieciešams, ir kastrolītis, saldie kartupeļi un sīpoli, kā arī dažas pamata garšvielas. Jūtieties brīvi izlaist sīpolu vai pievienojiet traukam zaļo papriku, lai iegūtu papildu krāsu.
Sastāvdaļas
- 2 saldie kartupeļi (apmēram 4 tases šķēlēs)
- 1 vidējs sīpols
- 4 ēdamkarotes augu eļļas (vai speķa pilieni, vai to kombinācija)
- 1 tējkarote sāls vai pēc garšas
- 1/8 tējkarotes piparu
Soļi, lai to panāktu
Saldos kartupeļus nomizojiet un sagrieziet šķēlēs vai sagrieziet mazos kubiņos. Sīpolu nomizo un sagriež gareniski uz pusēm. Smalki sagrieziet sīpolu.
Uz vidējas uguns karsē augu eļļu vai pilienus lielā, smagajā katliņā.
Kad eļļa ir karsta un mirdzoša, pievienojiet saldos kartupeļus, sīpolu, sāli un piparus.
Pārklājiet un vāriet, līdz viegli brūni, apmēram 10 minūtes.
Atveriet un vāra apmēram 20 minūtes ilgāk, vairākas reizes pagriežot, līdz vienmērīgi brūni un maigi.
Receptes tagi:
- Kartupeļi
- cepts saldais kartupelis
- garnīrs
- dienvidu
