Philippe Desnerck / Getty Images
- Kopā: 60 minūtes
- Sagatavošana: 30 minūtes
- Pavārs: 30 minūtes
- Raža: veic 4 porcijas.
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 462. lpp | Kalorijas |
| 22 g | Tauki |
| 28 g | Ogļhidrāti |
| 35 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Izdara 4 porcijas. | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 462. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 22g | 29% |
| Piesātinātie tauki 7g | 33% |
| Holesterīns 94 mg | 31% |
| Nātrijs 560 mg | 24% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 28g | 10% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 9% |
| Olbaltumvielas 35g | |
| Kalcijs 280 mg | 22% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī vienkāršā laša zupa ir pagatavota ar konservētu lasi un nedaudz sīpolu, piešķirot daudz garšas ļoti mazam darbam.
Sastāvdaļas
- 1 ēdamkarote sviesta vai margarīna
- 1 ēdamkarote universālu miltu
- 3 tases piena
- 1 sīpolu šķēle
- 1 var (16 unces) laša
- Sāls un piparu domuzīme
- Dekorē: pētersīļi (sasmalcināti)
Soļi, lai to panāktu
Katru ceturtdaļu katliņā uz vidējas un zemas uguns izkausē sviestu; iemaisa miltos.
Atsevišķā katliņā sakuļ pienu ar 1 sīpolu šķēli; noņemiet sīpolu no piena.
Pamazām pievienojiet pienu sviesta-miltu maisījumam, nepārtraukti maisot uz lēnas uguns.
Turpiniet gatavot un maisot, līdz piena maisījums ir sabiezējis.
Pārlejiet virs laša, noņemot kaulus, pēc tam pievienojiet lasi un šķidrumu sabiezinātā piena maisījumā.
Pēc garšas sezonu ar sāli un pipariem un pasniedz ar sasmalcinātu pētersīļu rotājumu.
Receptes tagi:
- lasis
- uzkoda
- amerikānis
- ģimenes vakariņas
