Photostock Israel / Getty Images
- Kopā: 4 stundas 15 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 4 stundas
- Raža: 4 tases (4 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 362 | Kalorijas |
| 32 g | Tauki |
| 15 g | Ogļhidrāti |
| 5 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 tases (4 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 362 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 32g | 42% |
| Piesātinātie tauki 21g | 103% |
| Holesterīns 101 mg | 34% |
| Nātrijs 477mg | 21% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 15g | 5% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 6% |
| Olbaltumvielas 5g | |
| Kalcijs 82 mg | 6% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī lēni pagatavojamā krēmveida saldo kartupeļu zupas recepte ir viegli pagatavojama, mierinoša un garšīga.
Sastāvdaļas
- 3 vidēji saldie kartupeļi (mizoti un sagriezti šķēlēs)
- 2 tases vistas buljona (vai dārzeņu buljona)
- 1 tējkarote gaiši brūnā cukura (vai baltā granulētā cukura)
- 1/8 tējkarotes krustnagliņas (zemes)
- 1/8 tējkarotes muskatriekstu (malta)
- 1 1/2 tases viegla krējuma (vai smagā krējuma)
- Sāls (pēc garšas)
Soļi, lai to panāktu
Ielieciet saldos kartupeļus un buljonu lēnas plīts ieliktnī.
Pārklājiet un vāriet uz HIGH 2 līdz 3 stundas vai līdz kartupeļi ir mīksti.
Biezenis partijās blenderī vai virtuves kombainā.
Atgrieziet lēnajā plītē biezenī sagrieztus kartupeļus, kā arī cukuru, krustnagliņas un muskatriekstu. Pēc garšas pievieno sāli un iemaisa krējumu.
Nosedziet un vāra uz HIGH 1 stundu ilgāk.
Pasniedziet ar sīpolu skābo krējumu vai svaigu muskatrieksta rīvi.
Esiet piesardzīgs, sajaucot karstas sastāvdaļas
Tvaiks blenderī ātri izplešas, un tas var izraisīt sastāvdaļu izšļakstīšanos visur vai izraisīt apdegumus. Lai to novērstu, piepildiet blenderi tikai vienu trešdaļu līdz augšai, atgaisojiet augšpusi un sajaukšanas laikā pārklājiet ar salocītu virtuves dvieli.
Receptes tagi:
- Kartupeļi
- zupa
- dienvidu
- lēns pavārs
