Diāna Rattraija
- Kopā: 7 stundas 15 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 7 stundas
- Raža: 4 porcijas
Kūpināta paprika visai piešķir garšīgu, kūpinātu aromātu. Šī ir ērta viena katla maltīte, ko pagatavot lēnajai plītītei.
Sastāvdaļas
- 4 vistas krūtiņas bez kauliem pusītes
- 2 mārciņas mazu baltu kartupeļu, mizoti un sagriezti 1 collas kubiņos
- 2 vidēji burkāni, sagriezti gabalos
- 1 vidējs sīpols, sagriezts plānos ķīļos
- 1 tējkarote žāvētu pētersīļu pārslu vai 1 ēdamkarote svaigu sasmalcinātu pētersīļu
- 1 tējkarote sāls
- 1/4 tējkarotes piparu
- 4 ēdamkarotes kausēta sviesta, sadalītas
- 2 ēdamkarotes spāņu kūpinātas paprikas
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- 1 tējkarote Vorčesteršīras mērces
- 1 ēdamkarote medus
- Dash sāls
- Dash ķimenes
Soļi, lai to panāktu
Nomazgājiet vistu un nosusiniet. Apvieno kartupeļus, burkānus un sīpolu ķīļus 4–6 četras lēnas plīts ar pētersīļiem, 1 tējkaroti sāls, 1/4 tējkarotes piparu un 2 ēdamkarotes kausēta sviesta; mētāties.
Apvienojiet atlikušos 2 ēdamkarotes sviesta ar kūpinātu papriku, citronu sulu, Vorčesteršīras mērci, medu, sāls svītru un ķimenes svītru. Berzējiet vistas krūtiņas ar paprikas maisījumu; sakārtojiet uz dārzeņiem.
Pārklājiet un vāriet uz HIGH 3 1/2 līdz 4 1/2 stundas vai LOW 7 līdz 9 stundas, līdz vistas gaļa ir pagatavota un dārzeņi ir maigi.
Receptes tagi:
- Kartupeļi
- vakariņas
- amerikānis
- kritums
