Diāna Rattraija
- Kopā: 70 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 60 minūtes
- Raža: apmēram 4 kausi (8 porcijas)
Spēles dienu ēdieni vai viesību pasniegšana vienmēr ir labs triks, kas ir zem pavāra cepures. Pēdējā brīža pulcēšanās vai ģimenes svētku ballītes, kurās nepieciešams daudz ēdiena, ir arī lieliski attaisnojumi, lai padarītu šo gardo un dekadento iemērkšanu. Tā kā jums nav jāatrodas virs plīts, sajaucot un maisot, šī ir ideāla recepte gadījumiem, kad jums ir nepieciešama uzkoda, lai novērstu uzmanību no viesiem, kamēr notiek vakariņas.
Tikai ar dažām sastāvdaļām - kvalitatīvu maltu liellopu gaļu, meksikāņu Velveeta un konservētu čili - jūs varat pievilināt savus viesus. Pasniedziet ar svaigu maizi, kukurūzas čipsiem vai pitas čipsiem. Lai arī čili tai piešķir daudz aromāta, mēģiniet pēc garšas pievienot taco garšvielas, kā arī sasmalcinātus zaļos čilijas piparus vai jalapeño piparus. Arī sasmalcināti sīpoli ir lielisks papildinājums.
Sastāvdaļas
- 1 mārciņa zemes liellopa gaļas
- 1 var čili (bez pupiņām)
- 1 mārciņa maiga meksikāņu Velveeta siera (sagriezta vai sasmalcināta)
- 4 ēdamkarotes olīveļļas
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Lielā pannā apcepiet liellopa gaļu olīveļļā. Labi iztukšojiet un pārnesiet uz lēnas plīts.
Pievienojiet čili un sieru maltai liellopa gaļai un samaisiet, lai sajauktu.
Pārklājiet un vāra uz lēnas uguns, līdz siers ir izkusis, apmēram 1 līdz 1 1/2 stundas, laiku pa laikam maisot, lai sajauktu sastāvdaļas.
Pasniedziet karstu no lēnas plīts.
Pasniedziet ar tortiljas čipsiem, pitas čipsiem, naan vai svaigu maizi.
Izbaudi!
Ko vēl darīt ar manu iegremdēšanu?
Ko darīt, ja jūs padarījāt lielu daudzumu čili siera taco iemērcot un tagad jūs to esat palicis daudz un cilvēku nav, ko pabarot? Šeit ir dažas idejas, kā pārkārtot trauku un padarīt to par kaut ko jaunu:
- Velveeta lazanja: izmantojiet mērci kā lazanjas pildvielu, izmantojot papildu maltu liellopa gaļu vai cūkgaļu. Pievienojiet sasmalcinātus tomātus un dārzeņus pēc jūsu izvēles, lai pildījumam pievienotu tilpumu. Augšā ar sasmalcinātu Monterreja Džeka sieru un cep, līdz virsū ir karsts un kraukšķīgs. Nacho Extravaganza: Ievietojiet 4 tases kukurūzas tortiljas daļēji dziļā bļodā. Uzkarsē iegremdēšanu, pievienojot 1 glāzi smagā krējuma, 1 ēdamkaroti taco piedevu (ja jūs to neizmantojāt, kad iegremdējat), 1/2 glāzes speķa gabalu un 1 glāzi sasmalcināta Čedaras siera. Pēc vajadzības pievienojiet vistas buljonu, lai maisījumu varētu viegli samaisīt. Uz tortiljas virsū ielejiet siera mērci un dekorējiet ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem. 3 siera sviestmaize: uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Gareniski atgrieziet svaigu bageti un novietojiet to uz cepešpannas. Pievienojiet bagātīgu daudzumu iegremdēšanas no abām pusēm, Gruyere siera šķēles un Havarti. Cep 15 minūtes, līdz sieri ir izkusuši. Izņemiet no cepeškrāsns, aizveriet bageti un sagrieziet 3 lielās sviestmaizēs. Pasniedziet ar zaļajiem salātiem un kartupeļiem. Meksikāņu omlete: Brūnie sīpoli, paprika un ķiploki olīveļļā. Sakuliet 6 olas 4 cilvēku omletei un virsū dārzeņiem ielejiet olu maisījumu. Nolaidiet temperatūru līdz vidēji zemam un ļaujiet gatavot līdz zeltainai krāsai. Flip un vāra no otras puses. Lietojiet 1 glāzi mērces, lai pārklātu omlete. Dekorē ar svaigu koriandru un pasniedz ar siltu miltu tortiljām, uz pusēm samazinātām laimām un avokado šķēlītēm.
Receptes tagi:
- pupiņas
- uzkoda
- tex-mex
- kritums
