Rita Maas / Getty Images
- Kopā: 8 stundas 20 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 8 stundas
- Raža: 6 porcijas
Šī bagātīgā un aromātiskā ēdienu recepte ir lieliski piemērota izklaidēšanai ar karstajiem rīsiem. Pikantu desu, vistas, tomātu, artišoku sirsniņu un olīvu kombinācija ir svētku un eksotiska, taču izmanto ēdienus, kurus var viegli atrast jebkurā pārtikas preču veikalā. Tā kā tas gatavojas lēnajā plītī, jums nekas nav jādara, kad ēdiens atrodas ierīcē, kas gatavo.
Chorizo ir spāņu desa, kas ir diezgan trekna, bet ļoti aromātiska. Pēc chorizo apbrūnināšanas sautējiet sīpolus un ķiplokus pannā atstātajos pilienos. Viņi kļūs skaisti dzelteni oranžā krāsā un iegūs desu aromātu.
Pasniedziet šo pasakaino recepti virs karstiem vārītiem brūnajiem rīsiem. Pārī to ar zaļajiem salātiem, kas ievilkti ar fetas sieru un dažām sagrieztām porcini sēnēm, vai mūsu iecienītākajiem bumbieru un zaļumu salātiem, kā arī jauku glāzi Spānijas vai Portugāles sarkanvīna.
Sastāvdaļas
- 1/2 mārciņas chorizo desa (sasmalcināta)
- 2 sīpoli (sasmalcināti)
- 4 ķiploka daiviņas (sasmalcinātas)
- 2-1 / 2 mārciņas bez kauliem, bez ādas vistas ciskas (sagrieztas sloksnēs)
- 2 14 unces kārbiņas kubiņos sagriezti tomāti ar grauzdētiem ķiplokiem
- 1 tējkarote žāvētu oregano lapu
- 1/4 tējkarotes piparu
- 1 6-unce var tomātu pastas
- 1 14-unce var artišoku sirdis (nosusinātas un sasmalcinātas)
- 1 četras unces bundža sagrieztu melno olīvu (nosusināta)
Soļi, lai to panāktu
Vidējā katliņā vāriet chorizo, līdz daži tauki ir kļuvuši. Atlieciet chorizo malā.
Vāra pannā sīpolus un ķiplokus līdz gandrīz maigai, apmēram 4 minūtēm.
Apvienojiet desu, sīpolus, ķiplokus, pannas pilienus, vistas gaļu, tomātus, oregano, piparus un tomātu pastas 4 kv. labi samaisa.
Nosedziet lēno plīti un vāriet uz lēnas uguns 7 līdz 9 stundas vai līdz vistas gaļai gaļas termometrs ir rūpīgi pagatavots līdz 165 F. Iemaisa artišoku sirdis un olīvas un vāra uz lēnas uguns 10 līdz 15 minūtes ilgāk.
Pasniedziet un baudiet pār karstiem vārītiem rīsiem vai kuskusu.
Receptes tagi:
- Tomātu
- portugāļu vistas gaļa
- vakariņas
- amerikānis
