Kirk Mastin / Getty Images
- Kopā: 15 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 5 minūtes
- Raža: 2 kausi (līdz 6 porcijām)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 87 | Kalorijas |
| 0g | Tauki |
| 23 g | Ogļhidrāti |
| 0g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 2 kausi (līdz 6 porcijām) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 87 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 0g | 0% |
| Piesātinātie tauki 0g | 0% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 2mg | 0% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 23g | 8% |
| Diētiskā šķiedra 4g | 13% |
| Olbaltumvielas 0g | |
| Kalcijs 10mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Holandieši mīl ēst ābolu mērci (vai, piemēram, viņi to sauc) kā garšvielu ēdienam ar pamatēdienu. Tā ir ļoti liela ikdienas maltītes daļa šeit, Holandē.
Mūsu ābolu mērces recepti ir tik viegli pagatavot, kad izmantojat mikroviļņu krāsni. Mēs garantējam, ka vissmagākā lieta tajā ir ābolu mizošana! Cita lieta ir zināt, kuri āboli pagatavo vislabāko mērci (skatīt zemāk).
Labākie āboli ābolu mērcei
Teorētiski ābolu mērci var pagatavot no jebkura mīksta ābola, jo tie pagatavos ātrāk. Bet daži apgalvo, ka ābolu sajaukums padara labāko mērci. Jebkurš no šiem būtu lieliski: Braeburn, Cortland, Crispin (Mutsu), McIntosh, Fuji, Golden Delicious, Gravenstein, Liberty, Jonamac, Ida Red un Roma.
Garšīgāki holandiešu ābolu ārstējumi
- Holandiešu ābolu pīrāga recepte: Atšķirībā no pīrādziņiem, kuru pīrāgus amerikāņi sauc par holandiešu ābolu pīrāgu, sākotnējā versija ir papildināta ar režģa garozu.Dutch Appelflappen Recipe: Šis ir ne tikai jautri pateikt, bet arī garšīgs ēst. Labāk pazīstams kā ābolu fritters vai ābolu beignets, appelflappen bieži tiek pasniegts Jaungada svinībās. Ābolu un rabarberu vālīšu recepte: Atšķirībā no amerikāņu bruģa, kas gatavots ar sagrieztiem augļiem, šajā holandiešu versijā, kas pazīstama kā schoenlapperstaart, tiek izmantoti biezenīši, kas sajaukti ar kūku. mīklu un nav drupatas virsū.
Ābolu ēšanas ieguvumi veselībai
Kā saka vecais teiciens: “Ābols dienā aizkavē ārstu”, un tam ir daudz patiesības. Āboli ir labs kālija, folijskābes, beta-karotīna un C vitamīna avots, un tie satur B vitamīnus, dzelzi, magniju un cinku.
Viņiem ir arī antioksidanti, kas uzlabo imūno darbību un novērš sirds slimības un dažus vēža gadījumus, kā arī palīdz samazināt paaugstinātu holesterīna un cukura līmeni asinīs. Ir patīkami zināt, ka mūsu ābolu mērce ir ābolu labestības pilna.
Sastāvdaļas
- 4 āboli (mizoti, ar serdi un kubiņos)
- 2 ēdamkarotes svaigas citronu sulas
- 1/4 tējkarotes speculaaskruiden (vai ķirbju pīrāga garšviela)
- 1 ēdamkarote cukura (vai pēc garšas)
Soļi, lai to panāktu
Mikroviļņu drošā traukā apvienojiet 4 nomizotus, servētus un sagrieztus ābolus, 2 ēdamkarotes svaigas citronu sulas, 1/4 tējkarotes speculaaskruiden vai ķirbju pīrāga garšvielu un 1 ēdamkaroti cukura vai pēc garšas.
Pārklājiet un uz 5 minūtēm mikroviļņu krāsnī. Ļaujiet nedaudz atdzist un pēc tam sasmalciniet ar koka karoti vai kartupeļu biezeni, lai iegūtu rupju ābolu mērci. Lai iegūtu vienmērīgu ābolu mērci, izlejiet maisījumu caur bagātīgāku krāsu vai izmantojiet iegremdēšanas blenderi.
Pasniedz siltu vai atdzesētu. Atlikušos ledusskapjus ledusskapī glabā līdz vienai nedēļai.
Esiet piesardzīgs, sajaucot karstas sastāvdaļas
Tvaiks blenderī ātri izplešas, un tas var izraisīt sastāvdaļu izšļakstīšanos visur vai izraisīt apdegumus. Lai to novērstu, piepildiet blenderi tikai vienu trešdaļu līdz augšai, atgaisojiet augšpusi un sajaukšanas laikā pārklājiet ar salocītu virtuves dvieli.
Padomi
- Neizmantojiet metāla rīkus, kad gatavojat vai atšķaidat ābolu mērci, jo metāls izraisa reakciju, kas var sabojāt krāsu un garšu.Pagatavojiet savu spekulaskruiden.
Receptes tagi:
- ābolu
- garnīrs
- holandiešu
- ziema
