HuePhotography / Getty Images
Sastāvdaļu mērīšana parasti ir viegls uzdevums, ja vien jums nav jāpārveido mērījumi! Ikviens pavārs, iespējams, ir saskāries ar situāciju, kad šķiet, ka viņiem vajadzīgā mērkarote ir pazudusi. Tas, ka atceraties, cik ēdamkarotes ir vienādas ar pusi tases, var būt grūts, it īpaši, ja atrodaties sarežģītas receptes vidū. Bet jūs varat izmantot vienkāršu tabulu, kurā parādītas ekvivalences starp kopējām kulinārijas mērījumu vienībām, lai palīdzētu tām viegli konvertēt.
| Vienība: | Vienāds ar: | Tāpat vienāds ar: |
| 1 tējkarote | 1/3 ēdamkarotes | 1/6 šķidruma unces |
| 1 ēdamkarote | 3 tējkarotes | 1/2 šķidruma unces |
| 1/8 glāze | 2 ēdamkarotes | 1 šķidruma unci |
| 1/4 tase | 4 ēdamkarotes | 2 šķidruma unces |
| 1/3 tase | 1/4 tase plus 4 tējkarotes | 2 3/4 šķidruma unces |
| 1/2 tase | 8 ēdamkarotes | 4 šķidruma unces |
| 1 glāze | 1/2 pintes | 8 šķidruma unces |
| 1 pints | 2 tases | 16 šķidruma unces |
| 1 kv | 4 tases | 32 šķidruma unces |
| 1 litrs | 1 ceturtdaļa plus 1/4 tase | 4 1/4 tases |
| 1 galons | 4 ceturtdaļas | 16 tases |
Ņemiet vērā, ka iepriekš minētie mērījumi ir tilpuma, nevis svara mērījumi.
Izmantojot metrisko sistēmu, mēs nesaprotam apjoma un svara sajaukšanu. Ja jūs patiešām vēlaties būt precīzs, vairums digitālo svaru ļauj iestatīt vienības gramos vai uncijās un viegli pārslēgties starp tām.
Noderīgi konversijas triki
Droši vien visnoderīgākais virtuves mērījums, kas jāatceras, ir tas, ka ēdamkarote ir vienāda ar trim tējkarotēm. Tas jums būs jāzina jebkurā laikā, kad vēlaties pārgriezt recepti uz pusēm un atklāt, ka uz jūsu mērkarotes komplekta nav pus ēdamkarotes.
Pāris, ko jūs varat darīt tādā gadījumā. Pirmkārt, jāzina, ka puse ēdamkarotes ir 1 1/2 tējkarotes. Un otrais ir iegūt sev mērkarotīšu komplektu, uz kura ir puse ēdamkarotes.
Vēl viens labs atskaites punkts ir jāpatur prātā, ka Amerikas Savienotajās Valstīs standarta alus bundža vai pudele ir 12 unces vai 1 1/2 tases. Tas pats attiecas uz konservētu sodu. Standarta vienas porcijas sodas pudele - izmērs, ko iegūstat, pērkot sodas pudeli no mašīnas, ir 20 unces vai 2 1/2 tases.
Kas attiecas uz pintēm, parasti pintos aprakstīto jūs redzat tikai tad, ja tas ir piena produkts. Pienu, krējumu, biezpienu, saldējumu, pusi un pusi utt. Parasti iesaiņo pintēs. Atsevišķi delikatesi, piemēram, makaronu salāti, kartupeļu salāti utt., Ir iesaiņoti arī pintēs. Un, protams, pasūtot alu, standarta vienība ir pints.
Pielāgojiet nepieciešamo porciju recepti
