margouillatphotos
- Kopā: 35 minūtes
- Sagatavošana: 30 minūtes
- Pavārs: 5 minūtes
- Dzesēšana: 60 minūtes
- Raža: kalpo 8
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 89 | Kalorijas |
| 5 g | Tauki |
| 11 g | Ogļhidrāti |
| 1 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo 8 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 89 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 5g | 6% |
| Piesātinātie tauki 1g | 6% |
| Holesterīns 6 mg | 2% |
| Nātrijs 454 mg | 20% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 11g | 4% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 7% |
| Olbaltumvielas 1g | |
| Kalcijs 19mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Svaiga kukurūza ir labākā šīs receptes izvēle, bet var izmantot arī saldētu vārītu kukurūzu. Majonēzes un skābā krējuma maisījums padara perfektu mērci šiem viegli salātiem.
Jūtieties brīvi mainīt salātus ar dažām dažādām sastāvdaļām. Pievienojiet dažus kubiņos sagrieztus avokado, sagrieztas šķēlēs vai veselas nogatavojušās olīves ar kauliņiem, sarīvētus burkānus vai sasmalcinātus svaigus garšaugus. Sarkanie sīpoli ir arī jauks papildinājums. Sasmalciniet sīpolus vai sagrieziet tos plānās šķēlēs.
Sastāvdaļas
- 3 tases kukurūzas kodolu
- 1 gurķis (apmēram 3/4 glāzes kubiņos)
- 1 mazs sīpols (apmēram 1/4 glāzes smalki sagriezta)
- 2 tomāti (mazi)
- 1/4 tase skāba krējuma
- 2 ēdamkarotes majonēzes
- 1 ēdamkarote etiķa
- 3/4 tējkarotes garšvielu sāls
Soļi, lai to panāktu
Gatavojiet kukurūzu un rūpīgi iztukšojiet to.
Nomizojiet gurķus; izņemiet sēklas un kauliņus.
Sīpolu nomizo un sagriež uz pusēm. Smalki sagrieziet pusi sīpolu. Saglabājiet otro pusi citai lietošanai.
Sasmalciniet tomātus.
Apvienojiet kukurūzu, gurķus, sīpolus un tomātus lielā bļodā; mētāties maigi.
Citā bļodā samaisiet skābo krējumu ar majonēzi. Pievienojiet etiķi un garšvielu sāli, pēc tam pievienojiet skābā krējuma maisījumu kukurūzas maisījumam. Viegli samaisiet, lai pārklātu dārzeņus.
Pirms pasniegšanas kārtīgi atdzesējiet kukurūzas salātus.
Padoms
- Salāti bieži vien labāk garšo, ja sastāvdaļām ir pāris stundas, lai tās sabiezētu. Gatavojiet salātus agrāk dienā, lai iegūtu vislabāko garšu.
Receptes tagi:
- Tomātu
- garnīrs
- dienvidu
- vasara
