Jonelle Weaver / Getty Images
Kafija un alkohols bieži tiek kombinēti aromāta un funkcijas dēļ. Daži uzskata kofeīna sitienu par paņēmienu, kā uzturēt enerģiju, savukārt citi uzskata kafijas kokteili par veidu, kā izvairīties no miegainības dzerot. Neatkarīgi no jūsu filozofijas, viena lieta ir droša - jūs, iespējams, priekšroku dosit šo aromātam, nevis lielākajai daļai enerģijas dzērienu kokteiļu. Šeit ir daži vienkārši kafijas kokteiļi, ko baudīt.
Īru kafija
Irish Coffee ir klasisks karstas kafijas kokteilis. Tas ir pagatavots ar kafiju, cukuru (daži izmanto brūno cukuru) un īru viskiju ar papildinātu krējumu. Oriģinālajā receptē īpaši izmantots krējums, kas vēl nav saputots; kafiju izdzer caur krējumu. Varianti par recepti meklējami gadsimtā atpakaļ, bet īstā īru kafija radās pēc tam, kad amerikāņu pasažieru grupa nežēlīgā ziemas naktī 1940. gadā izkāpa no Pan Am lidojošās laivas Fojnesā, Īrijā. Vietējais restorāns kafijai pievienoja viskiju, lai to sasildītu, un tas kļuva par štāpeļšķiedrām ēdienkartē.
B-50 šāvienu saime
B-51, B-52, B-53 un B-54 kadri ir vienkārši kafijas kadri, kurus var gan slāņot, gan sajaukt. Katra gaume nedaudz atšķiras.
- B-51 ir vienādi Kahlua, Beilijas Īrijas krējuma un Frangelico vai cita lazdu riekstu liķiera pildījumi. B-52 ir vienādi Kahlua, Beilijas Īrijas krēma un Grand Marnier vai cita apelsīna liķiera pilieni. B-53 ir vienādi no Kahlua, Beilijas īru krēma un anīsa aromātiskā liķiera, piemēram, sambuca vai absinta. B-54 ir vienādi Kahlua, Beilijas īru krējuma un tekilas pilieni.
Sambuca un kafijas pupiņas
Sambuca un kafijas pupiņas ir tradicionāls itāļu dzēriens, kas padara fantastisku aperitīvu vai gremošanas līdzekli . Trīs kafijas pupiņas, kas pasniegtas ar sambuca, atspoguļo veselību, laimi un labklājību. Tas ir pazīstams kā sambuca con mosca, kas tulkojumā nozīmē sambuca , ledus un mušas. Stikla augšpusē peldošās kafijas pupiņas sauc par mušām. Domājams, ka trīs pupiņas nes vairāk veiksmes nekā pāris pupiņu, taču tām ir arī mērķis - pastiprināt plūškoku un liķiera anīsu.
Viegla kafija vai Espresso Martini
Vienkāršā kafija martini garšo tā, kā izklausās (salda ar uzkožamo alkoholu), un to ir viegli pagatavot. To var pagatavot arī kā espresso martini. Tas ir pagatavots ar degvīnu, Kahlua, balto creme de cacao un espresso vai kafiju.
Kafija piepildīta degvīns
Kafiju piepildītu degvīnu var izmantot par pamatu sarežģītāku dzērienu pagatavošanai vai aromātiskas variācijas parastā degvīnā. Tas ir ātrs un ērts kafijas / bāra ēdienkartes papildinājums, un jūs, iespējams, neatgriezīsities pie Kahlua vai citu zīmolu pirkšanas. Pudele padara arī jauku svētku dāvanu.
Šokolāde Mocha-Tini
Šokolādes mocha-tini ir kafijas, šokolādes un alkohola daudzums. Tas ir dekadenti dzerams kokteilis. Slāņoti liķieri un šokolādes saldējuma bumba veido iespaidīgu noformējumu, un to var pagatavot ne pārāk ātri, ja jums ir rezerves, kas ļauj pilēt kafiju vai auksti pagatavotu kafiju.
