Viegli individuālie ķiršu bruģīši.
Diāna Rattraija
- Kopā: 40 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 20 minūtes
- Raža: no 4 līdz 6 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 354 | Kalorijas |
| 17 g | Tauki |
| 47 g | Ogļhidrāti |
| 6 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 līdz 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 354 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 17g | 22% |
| Piesātinātie tauki 9g | 47% |
| Holesterīns 40 mg | 13% |
| Nātrijs 571mg | 25% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 47g | 17% |
| Diētiskā šķiedra 5g | 18% |
| Olbaltumvielas 6g | |
| Kalcijs 253mg | 19% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Jūs varat pagatavot šos vienreizējos ķiršu bruģus četrās 6 unču ramekinēs. Mazāki 4 unces ramekīni pagatavotu sešus desertus. Viegla mājās gatavota cepumu mīkla padara šos bruģakmeņus ātru un ērtu pagatavošanu.
Ķiršu pīrāga pildījums ir vēl viens lielisks saīsne. Izmantojiet labas kvalitātes vai "premium" ķiršu pīrāga pildījumu vai pagatavojiet pats ar svaigiem ķiršiem (skat. Zemāk).
Cepumu pagatavošanai varat izmantot arī cepumu maisījumu. Norādījumus skatiet padomos.
Sastāvdaļas
- 1 kārbas (20 unces) ķiršu pīrāga pildījums
- 1 glāze universālu miltu
- 3 tējkarotes granulēta cukura
- 1 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/4 tējkarotes krējuma zobakmens
- 1/8 tējkarotes sāls
- 4 ēdamkarotes kausēta sviesta (2 unces)
- 1/2 tase piena
- 1/4 glāzes vaniļas cukura (vai kanēļa cukura, virskārtai)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Sviesta četras 6 unces ramekins *. Sadaliet pīrāga pildījumu starp ramekiņiem. Uzlieciet tos uz folijas izklāta cepešpannas.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F.
Vidējā traukā apvienojiet miltus, cukuru, cepamo pulveri, zobakmens krējumu un sāli. Pievienojiet izkausēto sviestu un pienu, maisot tikai līdz samitrināšanai. Nometiet mīklu, uzpildot ēdamkaroti uz pildījuma.
Pārkaisiet cepumiem kanēļa cukuru vai vaniļas cukuru.
Cep apmēram 20 minūtes vai līdz cepumi ir brūni un pildījums ir karsts un burbuļojošs.
Padara 4. * Lai izveidotu 6 bruģus, izmantojiet sešus 4 unces ramekīnus.
Pasniedz un izbaudi!
Padomi
Pašdarināts svaigu ķiršu pīrāga pildījums: lielā katliņā apvienojiet 6 tases svaigu ķiršu ar kauliņiem un kauliņiem bez kauliņiem ar 1/2 glāzes ūdens, 1/14 tases granulēta cukura un 4 ēdamkarotes kukurūzas cietes. Labi samaisiet un pēc tam maisījumu uzvāra. Samaziniet siltumu līdz zemam un vāriet, bieži maisot, apmēram 8 līdz 10 minūtes. Nedaudz atdzesējiet un izmantojiet jebkurā receptē, kas prasa ķiršu pīrāga pildījumu.
Cepumu maisījuma cepumi: Miltus, cepamo pulveri un sāli nomainiet ar 1 glāzi cepumu cepšanas maisījuma. Pievienojiet cukuru, 3 ēdamkarotes kausēta sviesta un 1/2 tase piena. samaisa un nomet uz pildījuma. Apkaisa ar kanēļa cukuru vai vaniļas cukuru un cep, kā norādīts.
Receptes tagi:
- ķirsis
- deserts
- amerikānis
- ģimenes vakariņas
