Viegla jambalaya recepte

Joff Lee fotokultūra / Getty Images

• Kopā: 55 minūtes
• Sagatavošana: 15 minūtes
• Pavārs: 40 minūtes
• Raža: 6 bļodas (6 porcijas)

10 vērtējumi Pievienot komentāru

Uzturvērtības (uz porciju)
379. lpp	Kalorijas
17 g	Tauki
35 g	Ogļhidrāti
22 g	Olbaltumvielas

Skatīt Pilnas uztura vadlīnijas Slēpt pilnvērtīgas uztura vadlīnijas ×

Fakti par uzturu
Porcijas: 6 trauki (6 porcijas)
Porcijas lielums
Kalorijas	379. lpp
% Dienas vērtības *
Kopā tauki 17g	21%
Piesātinātie tauki 6g	28%
Holesterīns 117 mg	39%
Nātrijs 915 mg	40%
Kopējais ogļhidrātu daudzums 35g	13%
Diētiskā šķiedra 3g	11%
Olbaltumvielas 22g
Kalcijs 73 mg	6%
* Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem.

(Informācija par uzturvērtību tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā būtu jāuzskata par aptuvenu.)

Šo jambalaya recepti var pagatavot tik maigu vai pikantu, cik vēlaties. Vienkārši pielāgojiet cajun garšvielu un ķimenes daudzumu. Lai gan šīs jambalaya receptes pagatavošana prasa kādu laiku, tiklīdz viss ir katlā, jums tas nav jādara pārāk daudz. Pasniedziet šo jambalaya ar rupjmaizi.

Sastāvdaļas

• 5 šķēles bekona
• 1/2 tase sīpolu (kubiņos)
• 1/2 tase sarkano piparu (kubiņos)
• 1/2 tase selerijas (kubiņos)
• 2 tējkarotes ķiploku (maltas)
• 1 mārciņa maigas itāļu desa (vai itāļu tītara desa, sagriezta šķēlēs)
• 1 28 unces var sasmalcinātus tomātus
• 1 (14 unces) var vistas buljonu
• 1 tase garengraudu rīsu
• 1/2 tējkarotes ķimenes (maltas)
• 1/4 tējkarotes līdz 1 tējk. Cajun garšviela (pielāgojiet savai gaumei)
• 1/2 mārciņas īpaši lielas garneles (mizotas un novāktas, neapstrādātas)
• 1/4 glāzes sasmalcinātu pavasara sīpolu (dekorēšanai)

Soļi, lai to panāktu

Apcepiet bekonu lielā, smagajā holandiešu krāsnī līdz kraukšķīgai. Notīriet papīra dvieļos.

Pievienojiet sīpolus, papriku, seleriju un ķiplokus speķa pilieniem. Gatavojiet, līdz sīpoli un paprika ir mīksti, laiku pa laikam maisot, 4 līdz 5 minūtes.

Pievienojiet desu. Brūnas no visām pusēm. Pievienojiet sasmalcinātus tomātus, vistas buljonu, rīsus, ķimenes un cajun garšvielas. Ļaujiet jambalaya vārīties, pēc tam samaziniet siltumu līdz vidēji zemam un ļaujiet jambalaya vāra uz lēnas uguns 20 minūtes vai līdz rīsi ir al dente (maigi, bet ne mīksti). Pēc garšas un pielāgojiet garšvielas.

Pievienojiet garnelēm. Pagatavojiet vēl 5 minūtes vai līdz garneles ir pagatavotas. Drupināt speķi jambalaya. Maisīt. Augšā ar sasmalcinātiem pavasara sīpoliem un pasniedz.

Receptes tagi:

• Rīsi
• vakariņas
• cajun
• kritums

Novērtējiet šo recepti, kas man vispār nepatīk. Tas nav sliktākais. Protams, tas notiks. Esmu ventilators - ieteiktu. Pārsteidzoši! Es to mīlu! Paldies par vērtējumu!