Egle / Emīlija Hawkesa
- Kopā: 5 minūtes
- Sagatavošana: 5 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 3/4 glāzes (6 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 113. lpp | Kalorijas |
| 9 g | Tauki |
| 9 g | Ogļhidrāti |
| 0g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 3/4 glāzes (6 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 113. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 9g | 12% |
| Piesātinātie tauki 1g | 6% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 98 mg | 4% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 9g | 3% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 2% |
| Olbaltumvielas 0g | |
| Kalcijs 7 mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šeit parādīts vienkāršs veids, kā no dabiskā saldinātāja pagatavot vienkāršu un veselīgu mājās gatavotu piena produktu un vegānu salātu mērci no laima mizas, laima sulas, olīveļļas un nedaudz agaves nektāra (saukta arī par agaves sīrupu). Šī agaves nektāra salātu mērce ir veselīga, mājās gatavota alternatīva salātu mērcēm veikalā.
Papildus salātiem es izmantoju salātu mērces daudzos dažādos veidos, tāpēc es cenšos tos vienmēr turēt pie rokas. Salātu mērces ir lieliskas šķipsniņā, lai pievienotu tvaicētiem svaigiem dārzeņiem, pievienotu jebkurai palikušajai kvinojai (vai arī lai ātri pagatavotu kvinojas salātus vai pupiņu salātus), vai arī izmantojiet šo agavas salātu mērci uz kaļķu bāzes, lai pagatavotu vienkāršus rīsus salāti vai kaut kas cits, agrāk vai vēlāk!
Visas sastāvdaļas ir veģetārie, vegāni un nesatur lipekli, un, ja jūs izmantojat auksti spiestu eļļu un pilnīgi neapstrādātu agaves sīrupu (izlasiet etiķeti, lai pārbaudītu un redzētu), tas ir piemērots ikvienam, kas uzturā lieto neapstrādātu vegānu ēdienu, kā labi. Ja vēlaties samainīt agaves nektāru pret medu, iespējams, lai arī šī recepte tehniski vairs nebūs vegāna, jo vairums vegānu izvairās no medus.
Vai vēlaties ātri un viegli pagatavot salātu mērces mājās? Ritiniet uz leju, lai izmēģinātu vēl vienkāršākas un mājās gatavotas vegānu salātu mērces receptes, sākot no aveņu vīngardeles un beidzot ar tahini bāzes dievietes mērci.
Sastāvdaļas
- 2 ēdamkarotes kaļķu mizas (miziņa no divām kaļķiem)
- 1/3 tase laima sulas
- 1/4 tase agaves nektāra
- 1/4 tase olīveļļas
- 1/4 tējk sāls
- 1/8 tējk melnie pipari
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Egle ēd / Emīlija Hawkesa
Mazā bļodiņā apvienojiet laima mizu, laima sulu, agaves nektāru un olīveļļu un ar dakšiņu vai nelielu slotiņu visu saputojiet līdz pilnīgai emulģēšanai.
Egle ēd / Emīlija Hawkesa
Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus un vēlreiz enerģiski saputojiet, lai apvienotu.
Egle ēd / Emīlija Hawkesa
Tā vietā, lai izmantotu nelielu bļodu un noslaucīt, es dažreiz arī vēlētos visu vienkārši salikt masona burkā, pārklāt un pēc tam visu sakratīt, līdz tā ir pilnībā emulģēta. Tas ir sava veida prieks!
Patīk gatavot veselīgus zaļos salātus? Uzziniet dažus radošus veidus, kā padarīt veselīgus zaļos salātus, vai arī izlasiet mūsu padomus, kā padarīt normālus zaļos salātus aizraujošus, pievienojot krāsu, tekstūru un garšu.
Receptes tagi:
- mērci
- garnīrs
- amerikānis
