SF Foodphoto / Getty Images
- Kopā: 25 minūtes
- Prep: 25 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: kalpo 10
Pagatavojiet šo svaigas garšas kūku un augļu tortu jau dienas sākumā, un jūs to varēsit pasniegt, kad atgriezīsities spēlējot golfu. Tā ir viegla kūka, kas izgatavota no veikalā nopirktas sūkļa kūkas pamatnes, pudiņa un svaigiem augļiem. Šis vācu deserts ir ļoti atsvaidzinošs.
Sastāvdaļas
- 1 nopirkta kūka pamatne (piemēram, "Bavarian" Sponge Cake)
- 2 tējkarotes liķiera (pēc jūsu izvēles vai cukura sīrupa)
- 1 iepakojums ar 4 porcijām, vaniļas pudiņa maisījuma (vai 2 tases sagatavota vaniļas pudiņa)
- 1 3/4 tases piena (vaniļas pudiņa maisījumam)
- 2 tases zemenes (vai kivi, ogas vai citi augļi)
- 1 glāze ābolu sulas
- 1 iepakojums želatīna (1/4 unces)
- 1–2 ēdamkarotes cukura (vai pēc garšas)
Soļi, lai to panāktu
Viegli apkaisiet vai sukas kūkas pamatni ar augļu čipsiem, liķieri vai cukura sīrupu, lai samitrinātu, bet neizmanto.
Pagatavojiet pudiņu atbilstoši pīrāga pildīšanas norādījumiem. Apskatiet šīs receptes, ja vēlaties vaniļas pudiņu pagatavot no nulles vai arī ja vēlaties pagatavot mīklas krēmu. Ja tas ir vārīts, tad atdzesē, līdz sabiezē. Ja tas notiek uzreiz, ļaujiet tam iestatīt dažas minūtes. Karote iegādātajā sūkļa kūkas pamatnē un atdzesē (piezīme: vācu kūkas kūkām ir lūpa, ko turēt pudiņā un augļos. Tos cep īpašā veidnē).
Nomazgājiet un sagatavojiet svaigus augļus. Nogrieziet zemenes uz pusēm, nomizojiet un sagrieziet kivi utt. Pudelītes virspusē dekoratīvi sakārtojiet augļus. Ja vēlaties, sagrieztus augļus var arī pārklāt. Kamēr pagatavojat glazūru, ievietojiet kūku atpakaļ ledusskapī.
Vācijā jūs varat iegādāties tortenguss vai kūku glazūru, kuru jūs vienkārši sajaucat ar ūdeni. Jūs to varat pasūtīt arī tiešsaistē. Ja jums nav piekļuves šim produktam, ir viegli pagatavot glazūru, kas palīdz noturēt augļus uz kūkas un apzīmogo augļus, lai tas ilgāk būtu svaigs. To var pagatavot ar agaru vai želatīnu un dažreiz arī kukurūzas cieti.
Lai pagatavotu šeit parādīto glazūru, apkaisa želatīna iepakojumu virs aukstas ābolu sulas un ļauj tai uzbriest piecas minūtes. Pievienojiet 3/4 glāzes karstas ābolu sulas (plus vienu vai divas ēdamkarotes cukura pēc vēlēšanās), nepārtraukti maisot, līdz želatīns ir izšķīdis. Jums, iespējams, vajadzēs nedaudz uzkarsēt šo maisījumu, bet neuzkarsējiet to līdz vārīšanās temperatūrai, pretējā gadījumā želatīns zaudē spēju želejēt. Ievietojiet šo maisījumu ledusskapī, līdz tas sāk sabiezēt.
Pārlejiet, ar karoti vai otu glazūru pār kūku. Liek ledusskapī kūku vismaz vienu stundu un pirms pasniegšanas pārliecinieties, vai glazūra ir iestatījusies.
Receptes tagi:
- Apple
- vēlās brokastis
- vācietis
- dzimšanas dienas
