Larsen & Talbert / Photodisc / Getty Images
- Kopā: 15 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 5 minūtes
- Iesaldēšanas laiks: 20 minūtes
- Raža: porcijas no 8. līdz 10.
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 75 | Kalorijas |
| 0g | Tauki |
| 19 g | Ogļhidrāti |
| 0g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: porcijas no 8. līdz 10. | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 75 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 0g | 0% |
| Piesātinātie tauki 0g | 0% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 1mg | 0% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 19g | 7% |
| Diētiskā šķiedra 0g | 0% |
| Olbaltumvielas 0g | |
| Kalcijs 8mg | 1% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Audzis, mums pagalmā bija liels apelsīnu koks. Ar katru gadu šķita, ka tas rada vairāk augļu. Tā kā šķita simtiem apelsīnu, ir grūti tos visus apēst. Daudzi no šiem apelsīniem tika atdoti. Ja jums ir daži papildu apelsīni vai jums vienkārši patīk garša, kāpēc gan nemēģināt pārvērst šos augļus par lielisku recepti?
Es mīlu šo vieglo apelsīnu sorbetu, jo tas ir ātri saliekams. Jums vienkārši jāizgatavo vienkāršs sīrups, jāpievieno nedaudz apelsīnu sulas un Grand Marnier un jāsasaldē jebkurā mājsaimniecības saldējuma saldētavā. Šis sorbets ir salds un atsvaidzinošs.
Sastāvdaļas
- 1 tase ūdens
- 2/3 tase cukura
- 2 tases apelsīnu sulas
- 1 ēd.k. Grand Marnier
Soļi, lai to panāktu
Ievietojiet ūdeni un cukuru nelielā katliņā uz vidējas-zemas uguns.
Gatavojiet sīrupa maisījumu, laiku pa laikam maisot, līdz viss cukurs ir izšķīdis. Tam vajadzētu būt apmēram piecām minūtēm.
Noņemiet cukura sīrupu no uguns un samaisiet apelsīnu sulu.
Liek ledusskapī sulas maisījumu, līdz tas ir pilnībā atdzisis.
Iemaisa Grand Marnier.
Iesaldējiet atbilstoši saldējuma izgatavotāja norādījumiem.
Pasniedz un izbaudi.
Padomi
- Mēģiniet pasniegt savu apelsīnu sorbetu dobās apelsīnu tasītēs. Tas ir lielisks veids, kā izmantot mizu, ja jūs sulu svaigus apelsīnus. Apelsīnus sagrieziet uz pusēm un uzmanīgi izslaukiet visu mīkstumu, atstājot ādu neskartu. Ielieciet tos saldētavā, lai palīdzētu saglabāt to formu. Tad iemērciet svaigo sorbetu apelsīnos un pasniedziet. Neaizmirstiet pirms laika padomāt par saldējuma saldētavu. Daudziem mājas saldējuma saldētavām ir bļoda, kas pirms saldējuma pagatavošanas jāsasaldē vismaz 12 stundas. Plānojiet dienu uz priekšu. Ja mēģināt sasaldēt saldējumu saldētavā, kas nav pilnīgi auksta, tā neizveidosies pareizi.Lai gan sīrups un Grand Marnier palīdzēs tekstūrai, citrusaugļu sorbātiem ir tendence kļūt ļoti cietiem, kad tos atstāj saldētavā. Šis sorbets ir lielisks tieši no saldējuma saldētavas vai dažu stundu laikā pēc tā pagatavošanas. Ja plānojat to uzglabāt ilgāk, pārliecinieties, ka konteiners ir hermētisks un atstājiet to pie letes piecas līdz desmit minūtes pirms kaušanas. Ja jums nav Grand Marnier uz rokas, to darīs gandrīz jebkurš cietais šķidrums. Mēs dodam priekšroku laba degvīna lietošanai, jo tam ir diezgan neitrāla garša un tas nebūs pamanāms lielā sorbeta partijā vai augļu aromatizētā šķidrumā.
Receptes tagi:
- apelsīns
- deserts
- amerikānis
- vasara
