Svaigs Apalaču kazenes vīns

Egle / Teena Agnel

• Kopā: 40 minūtes
• Sagatavošana: 30 minūtes
• Pavārs: 10 minūtes
• Raža: 12 kvarku vīna (32 porcijas)

11 vērtējumi Pievienot komentāru

Uzturvērtības (uz porciju)
1546. gads	Kalorijas
0g	Tauki
399 g	Ogļhidrāti
1 g	Olbaltumvielas

Skatīt Pilnas uztura vadlīnijas Slēpt pilnvērtīgas uztura vadlīnijas ×

Fakti par uzturu
Porcijas: 12 kvarku vīna (32 porcijas)
Porcijas lielums
Kalorijas	1546. gads
% Dienas vērtības *
Kopējais tauku daudzums 0g	0%
Piesātinātie tauki 0g	0%
Holesterīns 0mg	0%
Nātrijs 24 mg	1%
Kopējais ogļhidrātu daudzums 399g	145%
Diētiskā šķiedra 1g	3%
Olbaltumvielas 1g
Kalcijs 75 mg	6%
* Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem.

(Informācija par uzturvērtību tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā būtu jāuzskata par aptuvenu.)

Unikāls veids, kā iemūžināt svaigi novāktas kazenes, ir pagatavot Kazenes vīnu. Lieliski piemērots vēlām brokastīm vai āra ballītēm. Šis kazenes vīns tika pielāgots pēc vecas Apalaču receptes.

Sastāvdaļas

• 3 1/2 ceturtdaļas ūdens
• 7 ceturtdaļas svaigas kazenes (biezeni)
• 1 olu baltums
• 7 mārciņas granulēta cukura
• 2 ceturtdaļas ūdens

Soļi, lai to panāktu

Apkopojiet sastāvdaļas.



Egle / Teena Agnel

Lielā nerūsējošā tērauda vai trauku traukā apvienojiet 3 1/2 ceturtdaļas ūdens ar kazenēm.



Egle / Teena Agnel

Nosedz un ļauj nostāvēties 24 stundas.



Egle / Teena Agnel

Sakuļ olu baltumu un pārliek lielā katliņā.



Egle / Teena Agnel

Iemaisa cukuru un 2 ceturtdaļas ūdens.



Egle / Teena Agnel

Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; vāra 5 minūtes.



Egle / Teena Agnel

Nogrieziet un ļaujiet atdzist.



Egle / Teena Agnel

Kazeņu maisījumam pievienojiet vājpiena sīrupu.



Egle / Teena Agnel

Maisiet un ielieciet burkā, kas cieši pārklāta ar audumu.



Egle / Teena Agnel

Katru rītu nolaidiet 10 rītos.



Egle / Teena Agnel

Pārklāj ar audumu un ļauj nostāvēties, līdz fermentācija apstājas.

Pasniedz un izbaudi!



Egle / Teena Agnel

Padoms

• Šī recepte prasa vismaz 10 dienas, līdz fermentācija apstājas.

Iesācēja rokasgrāmata dažādiem cukura veidiem

Receptes tagi:

• vīns
• dienvidu
• vasara
• dzēriens

Novērtējiet šo recepti, kas man vispār nepatīk. Tas nav sliktākais. Protams, tas notiks. Esmu ventilators - ieteiktu. Pārsteidzoši! Es to mīlu! Paldies par vērtējumu!