Terijs Lī Gruss
- Kopā: 26 minūtes
- Prep: 6 minūtes
- Pavārs: 20 minūtes
- Raža: no 4 līdz 6 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 179. lpp | Kalorijas |
| 3g | Tauki |
| 35 g | Ogļhidrāti |
| 2g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 līdz 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 179. lpp |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 3g | 4% |
| Piesātinātie tauki 1g | 3% |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 10182mg | 443% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 35g | 13% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 9% |
| Olbaltumvielas 2g | |
| Kalcijs 46mg | 4% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Dziļi cepti sīpolu gredzeni bez lipekļa ir īsts kārums! Izmantojiet šo recepti un vai nu Vidalia, vai Walla Walla sīpolus; viņi ir kraukšķīgi garšīgi. Padariet dažus nākamreiz, kad gatavojat ēdienu uz grila vai tā vietā, lai dotos uz ātro ēdienu.
Sastāvdaļas
- 2 saldi dzeltenie sīpoli (vēlams Vidalia sezonā vai Walla Walla)
- 1 tase bezglutēna miltu maisījuma (universāls)
- 1 glāze kukurūzas cietes
- 1 tējkarote jūras sāls
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- 1 tējkarote sīpolu pulvera
- 1 tējkarote paprikas
- 1 glāze kluba soda
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē cepeškrāsni līdz "siltam" iestatījumam vai apmēram 250 F. Novietojiet dzesēšanas plauktu uz lielas cepšanas lapas, kas izklāta ar papīra dvieļiem.
Ievietojiet lielā bļodā bezglutēna miltus, kukurūzas cieti, sāli un garšvielas. Saputojiet, lai rūpīgi apvienotu.
Pievienojiet klubu soda un samaisiet ar dakšiņu, līdz sajaukts. Mīklai jābūt biezai un ielejai. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk kluba soda, 1 tējkaroti vienlaikus.
Nomizojiet sīpolus un sagrieziet galus. Sagrieziet gredzenos.
Sildiet eļļu lielā smagajā holandiešu krāsnī vai elektriskajā cepeškrāsnī, līdz tā sasniedz 350 F.
Ievietojiet mazas sagrieztu sīpolu partijas bļodā ar mīklu. Ar dakšiņu kārtīgi sagrieziet šķēles ar mīklu.
Rūpīgi nolejiet sīpolus, kas saputo, mazās partijās karstā eļļā un apcepiet apmēram 3 līdz 4 minūtes līdz zeltaini brūnai.
Lai noņemtu sīpolus un iztukšotu uz stiepļu statīva, izmantojiet lielu sagrieztu karoti vai knaibles.
Ievietojiet cepeškrāsnī cepešpannu ar ceptiem sīpoliem, lai tie būtu silti, turpinot sīpolu cepšanu partijās.
Padoms
- Vienmēr pārliecinieties, ka jūsu darba virsmās, traukos, traukos un darbarīkos nav lipekļa. Vienmēr izlasiet izstrādājuma etiķetes. Ražotāji bez iepriekšēja brīdinājuma var mainīt produktu formulējumus. Ja rodas šaubas, nepērciet un nelietojiet produktu pirms sazināšanās ar ražotāju, lai pārliecinātos, ka tajā nav lipekļa.
Receptes tagi:
- nesatur glutēnu
- uzkoda
- amerikānis
- vasara
