Grilēts Miso lasis. Kriss Alanks / Getty Images
- Kopā: 22 minūtes
- Prep: 8 minūtes
- Pavārs: 14 minūtes
- Raža: Kalpo 4
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 404 | Kalorijas |
| 18 g | Tauki |
| 15 g | Ogļhidrāti |
| 44g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: Kalpo 4 | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 404 |
| % Dienas vērtības * | |
| Kopā tauki 18g | 23% |
| Piesātinātie tauki 3g | 16% |
| Holesterīns 114 mg | 38% |
| Nātrijs 714 mg | 31% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 15g | 5% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 4% |
| Olbaltumvielas 44g | |
| Kalcijs 95mg | 7% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. |
Šī ir vienkārša un garšīga japāņu iedvesmota laša recepte. To var pasniegt ar grilētiem dārzeņiem vai salātiem.
Sastāvdaļas
- 1 laša fileja, uz ādas (apmēram 1 1/2 mārciņas / 680 g)
- 2 ēdamkarotes / 30 ml sarkanā miso
- 1 ēdamkarote / 15 ml rīvēta ingvera
- 1 zaļš sīpols, smalki sagriezts
- 1 tējkarote / 5 ml brūnā cukura
- 1 ķiploka daiviņa, malta
- 1/2 tējkarotes / 2, 5 ml jūras sāls
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsē grilu vidēji zemu siltumu.
Mazā bļodiņā apvienojiet marinādes sastāvdaļas.
Ievietojiet maisījumu uz laša filejas mīkstuma un ļaujiet sēdēt apmēram 5 minūtes.
Novietojiet lasi uz labi ieeļļotas grila režģa, no ādas puses uz leju, un pagatavojiet apmēram 12 līdz 14 minūtes (vai līdz iekšējā temperatūra filejas biezākajā daļā ir 145 F).
Pēc tam, kad vārīti, noņemiet no uguns un pasniedziet.
Receptes tagi:
- Miso
- ēdiens
- japāņu
- sadarbība
