Čaks Kahns / EyeEm / Getty Images
- Kopā: 26 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 6 minūtes
- Raža: 4 sviestmaizes (4 porcijas)
Šajā vienkāršajā grilēto sviestmaižu receptē varat izmantot jebkura veida sieru vai gaļu. Kas padara to par kubieti, ir sviestmaizes presēšana, kad tā gatavojas, un sastāvdaļu kombinācija. Šajā sviestmaizē parasti tiek izmantoti marinēti gurķi, siers un vairāku veidu gaļa.
Šajā receptē franču ruļļu vai Kaisera maizīšu vietā varat izmantot arī pilngraudu vai skābu maizi. Tas padara gardu tikai to, ka kraukšķīši tiek sajaukti ar kausētu sieru, tangiem marinētiem gurķiem un maigu gaļu.
Oriģinālā Kubas sviestmaize ir izgatavota no "franču tipa maizes, sviesta, sinepēm, Šveices siera, sālījumiem, ar medu kaltēta salda šķiņķa un cūkgaļas pleca", sacīja Fernando, kurš man rakstīja par to.
Sastāvdaļas
- 4 mīksti franču ruļļi vai Kaisera maizītes (sadalītas)
- 3 ēdamkarotes sviesta (mīkstināts)
- 1/4 tase sinepju
- 32 dilles marinētas šķēles
- Ceptu cūkgaļu sagrieziet 4 šķēlītēs
- 4 šķēles Šveices siera
- 4 šķēles deli šķiņķa
- 4 šķēles Provolone siera
Soļi, lai to panāktu
Uzkarsējiet panini grilu, iekštelpu grilu vai vafeļu gludekli saskaņā ar izstrādājuma instrukcijām.
Izplatiet sviestu uz sagrieztām ruļļu pusēm, pēc tam uz tām izklājiet sinepes.
Pagatavojiet sviestmaizes, izmantojot pārklātus sadalītos ruļļus, izmantojot marinētos marinējumus, šveiciešu, šķiņķa, Provolone un ceptu cūkgaļu, kārtojot sastāvdaļu sarakstā paredzētajā secībā.
Katru sviestmaizi novietojiet uz grila (vai grilējiet vairāk nekā vienu atsevišķi, ja to atļauj jūsu grils), aizveriet pārsegu un, ja nepieciešams, nospiediet uz leju, izmantojot virtuves dvieli vai cepeškrāsns paliktni, lai pasargātu roku.
Grilējiet 4 līdz 5 minūtes, līdz sviestmaizes ir kraukšķīgas un karstas, un siers ir izkusis. Pārgrieziet uz pusēm un nekavējoties pasniedziet.
Receptes tagi:
- Cūkgaļa
- sviestmaizes
- mums reģionālā
- atpakaļ uz skolu
